辽宁：开学后中小学幼儿园食堂不提供冷荤凉菜( 二 )
分散分时段就餐
防控疫情风险
学校要科学安排、合理划分就餐场所、区域 ， 科学安排师生就餐 ， 采取分散用餐或分时段用餐方式 ， 避免聚集用餐 。 要保持就餐区域、设施清洁干燥 ， 定期消毒 。 提醒和引导师生佩戴口罩、餐前洗手 ， 在学校餐厅中配备洗手设施和足够的洗手液和消毒液 。 校领导要采取灵活陪餐方式 ， 对师生就餐情况进行检查 ， 及时发现并解决问题 ， 排除风险隐患 。
营造食品安全社会共治氛围
各地要将宣传教育贯穿于疫情防控期间校园食品安全工作始终 ， 督促学校和学生集体用餐配送单位加强从业人员培训 ， 充分利用现有资源 ， 加强线上学习培训和抽查考核 ， 提升学校食品安全工作水平 。 要加强疫情防控期间食品安全相关知识宣传教育力度 ， 增强师生及学生家长食品安全意识 ， 提高自我防护能力 。 鼓励学校和学生集体用餐配送单位运用“互联网+明厨亮灶”等信息化手段 ， 公开疫情防控期间校园食品安全信息 ， 主动接受学生家长和社会的监督 。
来源：辽宁日报《北国》客户端 采访人员：赵铭
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