『』别再吃油炸花生米了，热量太高，里面加入它，口感升级，还好处多
春暖花开 ， 阳光和煦 ， 一切都生机勃勃 。这个时候我们要适量地晒太阳 ， 加强体育运动 ， 强身健体 ， 吸取大地的阳气 ， 遵循养阳防风的原则 ， 把身体调整到最佳的状态 。饮食上食欲要保证多样化 ， 对哦吃蔬菜和水果 ， 种类丰富多样 ， 一周要保证有25种的食物的摄入 。
天天宅在家里 ， 运动量变少 ， 顶多能晒晒太阳 ， 这个时候很多人没有胃口 ， 今天为大家分享一道开胃小菜 ， 它就是醋泡花生米 ， 非常的简单 ， 香脆可口 ， 无任何的油腻感 ， 加入醋的花生米 ， 味觉上口感提升 ， 比油炸的花生沫好吃多了 。
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花生米是餐桌上常见的蔬菜 ， 里面含有人体所必须的不饱和脂肪酸 ， 但是脂类含量大 ， 热量也是比较的高 。别再经常吃油炸花生米了 ， 热量太高 ， 你加入陈醋 ， 减少油腻感 ， 口感升级 ， 还好处多 ， 下次记得这样吃 。
食用醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来 ， 从而提高食物的吸收利用率及其营养价值 ， 醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分 ， 降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用 ， 降低血脂 ， 预防血管硬化 ， 并降低血压 ， 此外 ， 食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能 ， 有抗菌杀菌作用 。
这道小菜 ， 老公非常的喜欢 ， 他说现在最对胃口 ， 巨好吃 ， 可以提高食欲 ， 还越嚼越香 ， 他很喜欢 ， 我也很乐意做 。作为花生的"绝配"--醋 ， 不但可使菜增加鲜、甜及香味 ， 而且具有增进食欲、促进消化 。
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【醋泡花生米】
所需食材：花生米适量 ， 小红椒一个 ， 蒜头2粒 ， 陈醋4勺 ， 生抽2勺 ， 耗油半勺 ， 鸡精少许 ， 盐少许 ， 白糖一小勺 ， 香油一勺
烹饪步骤：
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第一步：取适量的花生米 ， 清洗干净
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第二步：花生米直接倒入锅中 ， 然后小火翻炒至花生米的水分蒸发掉 ， 要不然待会儿放油炒的时候会溅油 ， 那感觉太糟糕了
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第三步：直接加入适量的油 ， 小火翻炒 ， 记得要要不停的翻炒 ， 以免受不均匀 ， 焦了或者里面还是生的 ， 口感就差太多了 。
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第四步：花生米炒至颜色发黄 ， 就基本差不多 ， 这个时候就盛出来 ， 冷却晾凉备用 ， 一定要冷却到位 ， 这样加入酱汁花生米才会香脆不会回软哦 。
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第五步：准备一个酱汁碗 ， 里面放入蒜末 ， 一个小红椒 ， 4勺陈醋 ， 2勺生抽 ， 半勺耗油 ， 少许鸡精 ， 适量的盐和一小勺糖 ， 一勺香油搅拌均匀备用
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