[江渔儿]吃垮江渔儿!这①份酸菜鱼,每年爆卖455w+,现在『免费』!!!( 二 )
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鱼片、酸菜 , 同样超高水准!还有不得不说的 鱼腐 , 是由 鲜鲮鱼肉搅拌180次才制成 , 真的 比豆腐还嫩滑 , 吃不过瘾算我输!
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? 重庆老街口水鸡 ?
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这份口水鸡 ,是我心目中五星好评的凉菜!慢煮、冷却、凉拌…每一步都让鸡肉味道更加醇厚 。 老鸡在秘制红油的浸泡下 ,红亮亮很是诱人 。
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入口却 几乎feel不到辣味 , 反而带着些许新奇的甜味 。爽滑的鸡皮加上入味的鸡肉 , 香味在口中四溢 , 异常过瘾!
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? 口碑爆棚 , 这些菜必须拔草?
? 老重庆毛血旺 ?
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这一大盘毛血旺端上来的时候 , 桌子都快放不下了 , 光看着就知道 ,超足料! 跨越了1390公里的重庆的ta , 真的超级吸睛!
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随手一捞都是一大片 , 猪血、毛肚、黄喉、酥肉... N+种食材齐聚一堂 , 样样新鲜麻辣很上头 , 连不吃辣的我 , 都不愿停下手中的筷子!
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? 下饭的小笋 ?
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酱椒味的小笋搭配烟香五花肉 , 在大火的烹制下 , 酝酿出鲜辣的香味 。 吃完鱼后必须要尝尝 , 下饭能力一绝 。
