『食知你味』八宝粥里不放稻米，这样做更加软糯香甜，大人小孩都爱
在熬夜加班的夜晚 ， 或是在朦胧的清晨 ， 喝上一碗热气腾腾的八宝粥 ， 真的暖到甜到心里！
本文插图
营养美味的八宝粥怎么做会更好喝？相信厨房小白和大咖们也都有自己的方法！今天左左分享一下自配的“八宝粥”材料清单 ， 如何让做出的“八宝粥”更软糯好吃？原来配料成分就不一样！废话不多说 ， 喜欢的朋友继续往下看 。
本文插图
一、配料清单：
糯米120克 、莲子60克、 红豆30克、 花生30克 、黑米50克 、枸杞10克 、红枣5克 、黑芝麻5克 、 冰糖或白糖适量 。
本文插图
二、制作步骤：
1、首先将糯米、莲子、 红豆、花生、黑米、黑芝麻放进碗中 ， 加入适量的清水将食材浸泡2个小时 ， 或者也可以提前一晚上浸泡 。
【『食知你味』八宝粥里不放稻米，这样做更加软糯香甜，大人小孩都爱】
本文插图
2、用清水将浸泡后的食材清洗干净放入锅中 ， 加入2L的纯净水 ， 大火煮开转为小火慢熬60分钟 ， 过程中时不时搅拌一下 。
本文插图
3、在粥熬至快浓稠时 ， 加入洗净的枸杞、红枣继续小火慢熬30分钟 。
本文插图
4、加入适量的冰糖或白糖 ， 搅拌融化 ， 糖的量和甜度可根据个人的喜欢来定 。
本文插图
5、将熬好的粥装入碗中 ， 一晚热气腾腾 ， 营养健康的八宝粥就做好了 ， 慢慢享用吧!
本文插图
三、经验分享：
1、这个材料比例是本人亲自尝试过 ， 做出来的粥浓稠都刚刚合适 ， 其中糯米的量不建议作调整 。
2、上班族可提前一晚将所有材料配好洗净 ， 用电饭锅预约煮粥模式 ， 起床就能喝到粥啦！一定是元气满满的一天 。
3、糖一定要在最后加 ， 根据煮好粥的量来放 。
推荐阅读
- []酱香鱿鱼，杂豆炒虾仁， 八宝甜羹汤这几道家常菜的做法
- 「西西的菜谱」酱香鱿鱼，杂豆炒虾仁， 八宝甜羹汤这几道家常菜的做法
- 【食知你味】分享三道家常菜，我家隔三差五做，简单又下饭，学会不用去饭店吃
- 『震动话八宝粥』解锁属于稻城亚丁的田园牧歌
- 『食知你味』鲜香开胃的番茄虾仁蛋烩饭，色泽鲜亮口感可人，快来试一试吧！
- 「八宝粥饱满」沭阳这些宝藏打卡地，春天必须去一次！
- ##用早餐唤醒一座城市 “面面嗦”给你味觉极致体验
- [搜狐新闻]用早餐唤醒一座城市 “面面嗦”给你味觉极致体验
- 食知你味：这五道凉拌菜，喜欢的赶快收藏吧，小心找我的时候找不到我了
- 『食知你味』面筋这样做好吃极了，天气转暖，何不做一次尝尝呢