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『郑州』最能代表郑州人口味的八条路，少去一条就没资格自称吃货( 二 )


再往南 ， 延庆祥炸鸡的香气保管叫人走不动道 。 一年四季 ， 每到傍晚 ， 排的的长队足以勾起任何人的好奇 。 炸鸡皮 ， 香酥焦脆 ， 炸鸡翅 ， 肉嫩爆汁 ， 延庆祥炸鸡用实力告诉你什么叫吮指炸鸡 。
『郑州』最能代表郑州人口味的八条路，少去一条就没资格自称吃货
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继续往南过了伊河路就是方秀华胡辣汤 ， 在许多西郊人眼里 ， 这碗汤完爆什么信球辣 。 胡辣汤里浇上一勺芝麻酱和香醋 ， 再来个肉合 ， 早晨从这儿开始才齐活 。
再往南过了陇海西路 ， 汝河小区就不远了 ， 杏仁茶啥的我都不用多说了吧 。
4
北 顺 城 街
北顺城街位于郑州管城区 ， 是郑州的民族特色小吃街 。 整条街都飘荡着牛羊乳脂的香气 ， 叫人只想把它拥如怀中 。
从西大街拐向北顺城街 ， 五顺斋烤鸭总店就坐落在街口 。 别的不用多说 ， 看看每天烤鸭店门口排着的长队 ， 就知道郑州市民对其多么喜爱 。
“羊肉哪里鲜 ， 郑州西兰轩” ， 距烤鸭店没两步距离就是大名鼎鼎的西兰轩 ， 一家有些年头的清真饭店 ， 它家的扒羊肉 ， 简直一绝！
西兰轩斜对面是“胜利鸡” ， 皮脆肉嫩 ， 很多老郑州宁愿跑半个城 ， 也要来吃这一口 。
再往北 ， 就到海瑜楼了 。
海瑜楼的包子 ， 皮薄馅丰 ， 尤其是什锦素包 ， 韭菜鸡蛋粉条将包子撑的跟个小元宝似得 。 饭量小的人 ， 只需半笼包子 ， 便什么也吃不下了 ， 饭量大的还能就份汤鲜味醇的砂锅 。 附近很多居民不知道吃什么的时候 ， 那就来吃包子了 。
『郑州』最能代表郑州人口味的八条路，少去一条就没资格自称吃货
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再往北走 ， 就到法院西街了 。 街口的高炉烧饼夹垛子羊肉 ， 往里溜溜有小马炸鸡 ， 这条街上还有个炸各色丸子的小门脸 ， 新鲜出炉的炸丸子 ， 外焦里嫩 ， 买上五块钱的萝卜丸子边走边吃 ， 足够享受一路 。
吃完一圈临走时再去赵记糕点来上一斤老式点心 ， 保准再苦的生活 ， 也甜的起来 。
5
工 二 街
位于人民路丹尼斯后面的工二街 ， 每到傍晚 ， 也热闹非凡 。
街口合记烩面镇街 ， 往里走几步 ， 就是方建营烧烤 。 从方建营烧烤是从小推车上起家 ， 靠羊肉串 ， 一步步营建了自己的烧烤天地 。 什么时候馋了 ， 就去方建营买个烧饼夹羊肉串 ， 油脂加碳水 ， 发出幸福的信号 。
『郑州』最能代表郑州人口味的八条路，少去一条就没资格自称吃货
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这条路还分布着许多小吃 ， 杏仁茶、驴肉火烧、烤面筋、笼蒸豆腐脑等等 ， 沿着街往里走 ， 总有惊喜在前方等着你 。
俊华广东烧腊快餐店 ， 深藏功与名在工二街的深处 。 红底白字的小门脸 ， 貌似只有一间小屋子 ， 但走进去就会发现 ， 里面另有乾坤 ， 藏着许多座位 。
这里除了烧腊 ， 不卖其他东西 。 烧鹅、叉烧、白切鸡、脆皮肉 ， 可以单点一份配小酒 ， 也能汁浇米饭 ， 配着叉烧享用一顿正宗的广味快餐 。 俊华广东烧腊快餐店 ， 一个打牙祭的好去处 。
6
永 安 街
永安街上分布着许多小吃 ， 最出名的 ， 莫过于被称为“永安三绝”的老陈鸭肠王、椒盐香豆腐和阿生哥柳州螺蛳粉 。 在很多郑州吃货的眼里嘴里心里 ， 这三家店 ， 俨然称神 。
“一直被模仿 ， 从未被超越” ， 在爱吃鸭肠的人眼中 ， 老陈鸭肠王就是这么一个存在 ， 若是饭点来 ， 回回得排队 。
还有必须趁热吃的椒盐香豆腐 。 刚出锅的豆腐被油煎炸的外焦里嫩 ， 浇上一大勺特制的酱汁 ， 里面再放上焦香的花生碎、清新的芫荽和微酸爽口的配菜 ， 喜欢吃辣再来勺辣椒 。 吃得时候 ， 焦、嫩、香、咸、辣、烫 ， 我至今仍忘不了第一次吃时 ， 我那“眼泪与鼻涕齐飞”式的感动（吃辣必流鼻涕星人很无奈啊） 。


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