【】虾背上的黑线很脏吗?究竟能不能吃?很多人想错了,营养师告诉

虾肉味道鲜美 , 在水产品中已经很受欢迎 。很多人喜欢吃虾 , 如红烧虾、冷天虾火锅等 。它们都是人们所认同的食物 。
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有些人吃虾肉 , 但他们觉得有点没有牙齿 。怎么了?事实上 , 这和人们所说的虾线有关 。当虾丝没有完全清洗干净时 , 虾肉的味道就不那么好了 。
虾线脏了吗?你能吃吗?有人说虾背上的虾丝是虾排泄的产物 。事实并非如此 。虾背上的虾线不是完全黑色的 , 但一般呈现蓝黑色 。
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虽然不是排泄物 , 但它也是虾的肠道 。不要达到很脏的水平 , 而且我们不必担心吃虾线会对虾背产生任何安全问题 , 只要烹调成熟 , 对健康没有威胁 。
另外 , 如果你吃的时候不觉得不寻常 , 你可以吃 。但我们要注意的是 , 吃生虾 , 如沿海地区的醉虾 , 这样的虾还没有经过成熟的烹饪过程 。如果不去除 , 可能是因为虾背上有虾丝 , 即虾肠内含有的细菌 , 增加食物中毒等食品安全事件 。
因此 , 吃虾线的人是漠不关心的 , 但他们也需要在成熟的时候做饭和吃饭 。喜欢吃虾线的人可以把虾线去掉后再吃 。
为了解决虾丝的问题 , 让我们来看看虾香克的说法 。很多人说 , 吃虾等海鲜时 , 不能吃富含维生素C的水果或富含维生素C的果汁 。
当它们一起食用时 , 水果中的维生素C会产生非常有毒的成分 , 即使是砷 。这种食物限制理论真的有道理吗?事实上 , 食物应该被控制的想法只是人们的想法 , 这在营养上是不支持的 。
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虾和富含维生素C的食物也是如此 。如果你对海鲜没有过敏反应 , 你就可以吃了 。
【【】虾背上的黑线很脏吗?究竟能不能吃?很多人想错了,营养师告诉】另外 , 我想再次提醒你 , 无论你吃什么海鲜 , 都要做好 。如果你吃生海鲜 , 然后加入维生素C食物 , 也可能导致不适 。


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