老左私房菜@早餐别吃包子了，教你简单做葱香生煎花卷，一面蒸一面煎，超好吃
【老左私房菜@早餐别吃包子了，教你简单做葱香生煎花卷，一面蒸一面煎，超好吃】哈喽大家好我是老左 ， 早餐别再吃包子油条了 ， 今天给大家分享一个葱香生煎花卷 ， 一面蒸一面煎 ， 超好吃 。
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做法：
1 ， 600克的面粉 ， 加入6克酵母 ， 10克的白糖促进发酵 ， 用380毫升的温水和面 ， 随倒随搅拌
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2 ， 搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜饧发2倍大
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3 ， 饧发好之后揉面排气 ， 擀成薄饼刷上一层食用油 ， 撒上一点花椒粉 ， 食盐 ， 香葱 ， 涂抹均匀
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4 ， 从一遍卷起后切成大小均匀的小剂子 ， 用筷子按压下去压深一点 ， 抽出筷子 ， 再沿着筷子从中间对折旋转一下 ， 非常漂亮的花卷生坯就做好了 。
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5 ， 平底锅或者电饼铛刷上一点食用油 ， 下入生坯小火慢煎
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6 ， 煎至底部定型金黄之后倒入清水盖上盖子炖煮8分钟左右
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7 ， 汤汁收干撒上一点香葱芝麻 ， 非常漂亮好吃的水煎花卷就做好了
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