4月吃什么:隔壁大米已涨价,面粉还远吗?
【4月吃什么:隔壁大米已涨价,面粉还远吗?】
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学校即将开学 , 刚性需求增加 。 进入4月份 , 各省陆续下发初高中开学日期 , 同时政府也在鼓励居民饮食消费 , 餐饮业在缓慢复苏中 , 因此近期下游经销商备货意愿增加 , 同时各地居民也因全球粮食危机恐慌 , 纷纷跑去超市采购 , 屯面粉大米 , 也带动了一下终端市场销售 , 需要注意的是 , 毕竟4月份是传统需求淡季 , 高校开学仍遥遥无期 , 因此长期来看面粉价格上涨幅度还需根据原粮上涨情况及终端需求来决定 。
综上所述 , 笔者认为在原粮成本上涨 , 副产品上涨乏力的背景下 , 厂家将有意挺面粉价格 , 但受疫情影响 , 餐饮业恢复缓慢 , 市场终端需求仍十分平缓 , 因此面粉价格波动不会很大 。 后期需重点关注工厂开机及下游需求恢复情况 。 (根据粮油信息网整理编辑)
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