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有啥好喝的香槟

推荐均在500元上下。让各位不用特意为Ta找特殊的场合，就能在天朗气清的春天享受Ta。
我们为这23款酒总结了小农、桃红\u0026amp;静态红、干型\u0026amp;半干型、黑中白、白中白及混酿这六组关键词，欢迎自行定位～
关键词：小农
Bérêche \u0026amp; FilsBrut Réserve
【有啥好喝的香槟】 明星小农Bérêche兄弟酿造的酒庄入门款。不过混酿的成分一点也没小看Ta，其中包含的30%储藏酒保证Ta始终如一的良好品质。经过漫长的小型木桶发酵及陈年，酒体更显风韵。
Olivier HoriotCuvée Métisse
香槟区极为罕见的葡萄之一白皮诺，这支香槟使用了20%，剩下80%则是黑皮诺。由香槟南部的新星Olivier Horiot酿造。Lei说用虾饺搭配就很好。生活家羊男说Ta配卤水鹅肝相当怡人。
GeoffroyExpression 1er Cru
这款由优质小农Geoffroy酿造的一级村香槟“倾诉”，历来选用两个年份的基酒混酿而成，现在这批是用2011和2012年份的基酒。葡萄来自一级村Cumière和Hautvillers。
De SousaTradition Brut
苏飒酒庄是在香槟区实施生物动力法的先驱之一。这支传统香槟精选Avize、Grauves、Mardeuil葡萄园不同年份的50%霞多丽，40%黑皮诺和10%莫尼耶混酿而成。
关键词：桃红 \u0026amp; 静态红
Olivier Horiot Rosé des Riceys en Barmont 2011
整个香槟区只有15家酒庄还在坚持生产的Rosé des Riceys，Olivier就是其中的佼佼者。刚接手酒庄的五年间，他执着地只做rosé。Rosé des Riceys就是Olivier的初心。也正是这一份对传统的坚持和对土地的热爱，才呈现出了这款饱含风土特点的桃红。
Olivier HoriotC?teaux Champenois Rouge en Barmont 2015
这就是在香槟区也不多见的的香槟区静态红葡萄酒，100%由黑皮诺酿造而成。只生产1589瓶。在橡木桶中陈酿，再储藏5至15年都没有问题。
De Venoge Cordon Bleu Rosé
遍布40多个国家，以高级餐厅和酒店为主要销售渠道的De Venoge，精选60%的黑皮诺，20%的莫尼耶和20%的霞多丽用混酿法制成的桃红。
关键词：干型 \u0026amp; 半干型
De SousaTradition Demi-Sec
这支半干型香槟的补糖量为40g/L。它那丰富的苹果、梨和像热带水果一般甜甜的果香，佐上它自身的酸度，并不会让人觉得过于腻歪。
Besserat de BellefonCuvée des Moines Sec
这支干型香槟的补糖量为19g/L。虽没标注年份，却全部由2007年单一年份葡萄酿造。它的口感只是微甜，让习惯饮用天然、甚至超天然型的香槟客们，也能跟家人一起感受它带来的愉悦。
TaittingerNocturne City Light Sec
被建议在夜晚结束时饮用的Ta有17g/L的补糖量。带渣酒陈酿4年之久。让它拥有如新鲜黄桃和杏干一样的香味，细腻的泡沫，圆润的口感，又不甜到心伤，适合陪伴大家度过每一个夜晚，故取名夜曲。
关键词：黑中白
Besserat de BellefonBlanc de Noirs Grand Cru
以“低压香槟”为特色的贝瑟百芬黑中白，精选Verzy与Mailly的百分百黑皮诺酿造而成。可以感受到红心柚子与桃、李的香甜。
关键词：白中白
De SousaBrut Réserve Grand Cru
这支特级村的白中白香槟，经过苹果酸乳酸发酵。使其酸度更柔和，更饱满。作为最早得到生物动力法认证酒庄之一，苏飒酒庄希望能用自家的酒把大家的味蕾带回曾经那片汪洋大海。
Pierre Péters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs
这款香槟里选用的霞多丽来自白丘四个特级村：Oger、Avize、Cramant和Mesnil-sur-Oger，可谓是白丘地区的风土阐述者。从1988年开始积累的储存酒在这款酒中至少使用了40%。
Besserat de BellefonCuvée des Moines Blanc de Blancs
Lei说：“贝瑟百芬修道士系列白中白香槟，是喜欢细腻气泡的香槟爱好者不二之选。虽然没有标注年份，但都是来自白丘地区特级村的2012年份优选100%霞多丽。经过4年的陈酿，呈现给大家一款非常优雅的作品。”
Laherte FrèreBlanc de Blancs
这款补糖量低，选用百分百霞多丽酿造而成的白中白，体现出葡萄自身的矿物感、白花和新鲜果香。这就是金兰酒庄想向世人展示的霞多丽的魅力。
DelamotteBlanc de Blancs
没喝过Ta都不好意思说自己是香槟爱好者，就是“亚洲最佳50餐厅”榜单颁奖典礼官方香槟德乐梦白中白。
关键词：混酿
Bruno PaillardPremière Cuvée
这款天然型香槟由22%莫尼耶，33%霞多丽和45%的黑皮诺混酿而成，其中的20%在橡木桶中完成发酵。不足6克的添糖量让它的入口生动活泼。
TaittingerBrut Réserve
“泰亭哲”酒庄，是槟客文化创办人Lei出道的酒庄。在酒窖经过3年陈年后，这支表现出白花、面包和水果的香味。
Duval LeroyFleur de Champagne 1er Cru
这款Fleur de Champagne“花语”香槟，将一级村和特级村的黑皮诺与霞多丽混酿，初次品尝时好似闻到了一股六月盛开的白花香，犹如身处在葡萄园中一般。
Alfred GratienBrut
在“亚洲50佳”餐厅榜单上香港Amber餐厅作为杯卖香槟的天福香槟，全部使用橡木桶“手工”酿造。
TarlantZéro Brut Nature
选用同等比例的香槟“三剑客”黑皮诺、霞多丽和莫尼耶混酿。经过大桶陈酿，三种葡萄在瓶中完美演绎何谓“平衡”。
Fran?oise Bedel \u0026amp; FilsOrigin\u0026#39;Elle Extra Brut
采用生物动力法，精选马恩河谷75%的莫尼耶、15%的霞多丽和10%的黑皮诺混酿而成。部分经过木桶陈年，同时补糖量低，口感清爽且不失风味。
Billecart SalmonBrut Réserve
这款天然型香槟精选三个年份的黑皮诺、霞多丽和莫尼耶混酿而成。呈现出优雅的花香、清新的果香和成熟的梨子香。著名的葡萄酒杂志《品醇客》曾评价这款酒为“世界上最好的干型酒”
■网友的回复
香槟被注册了，是一个商标，只有法国香槟产区（地名就叫香槟）。就像老干妈一样，即使陕西做出材料口味一致的东西，也不能叫做老干妈。每年香槟产区为了打假和保证自己名字独一无二性，会花很多钱（现在还把手粉金色手机叫香槟金吗？没错，就这么霸道），这些钱当然是要加到酒里面去呀，所以香槟一般价格很高。不过，香槟从葡萄酒制作工艺上来说就是“起泡酒”，除了法国，意大利起泡也很不错，还便宜，可以多尝尝，看看自己喜欢甜型的还是干型，自然发酵还是人工充气......（几十块钱就买得到）如果您觉得300都不贵的话，合适场合那可以试试巴黎之花，瓶子也美，奥斯卡颁奖就用得这个
■网友的回复
价位丰俭由人，从70~3000一瓶的都有，从法国波尔多香槟产区的到意大利的起泡酒也有味道区别差异还是非常大的，这里以这里为例（利益相关：经常在这里买酒，仅此而已）起泡酒：http://www.wineyun.com/group/1963Tasting Notes： 都是成熟的樱桃，草莓果酱，很干净甜美；入口微甜，果味很丰富，满口成熟的樱桃和草莓味，甜美清爽。很便宜，又好喝，没有压力，完全是一款属于夏天的起泡酒。【小农香槟】Soutiran Cuvee Alexandre Premier Cru Brut-酒云网-Vinehoo酒斛网旗下网站Tasting notes ：金黄色，醇郁的酒香散发出带蜜感的果味。口感清新，结构平衡，优雅细致。此种香槟与众不同之处是它的果感和圆润。这是一种和谐而讨人喜欢的香槟。易于接近,容易品尝，受到人们的广泛喜爱。【年货二闪】顶级香槟 Gosset Brut Excellence NV 仅24支Tasting notes：色泽：葡萄酒呈现浅金色/黄色，犹如水晶般清澈透明，气泡持久性好剩下的自己看看吧：香槟 site:www.wineyun.com_百度搜索


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