有哪些比较适合potluck派对的菜肴

根据题目描述,感觉题主希望菜肴满足以下几个条件易做好吃实惠容易分份Braised Pork Belly Served in Pita 符合以上所有条件。我今晚专门做了这道菜,方便照相。( ̄︶ ̄;)
有哪些比较适合potluck派对的菜肴
所有材料都很便宜。做法也简单。材料如下: 五花肉 2 磅。中国超市都有。一袋 pita bread 。买最便宜最普通的。切半待用。牛油果一个。超市整包的沙拉菜叶。3 美金左右的那种。 一扎 Cilantro 。不喜欢 Cilantro 的话买 Parsley。一罐 Salsa 。 买 "Chunky" 的。还是买最便宜最普通的。一个橙子。我用的是血橙。但什么橙子都可以。 一瓶五香粉。中国超市有。很便宜。 其它材料看步骤。第一步:烤箱预热到华式 300 。五花肉切到下图中的样子。皮一面撒总共 2 茶匙的盐。肉一面均匀抹上总共 2 茶匙的盐加 2 茶匙的糖。皮一侧再撒上 1/4 cup 橄榄油 。
有哪些比较适合potluck派对的菜肴
同盘加入一个橙子的肉,橙皮橙色的部分(没有 zester 就算了),Bay Leave (可以不要),6 颗大蒜,1 Tablespoon 五香粉。 1 Tablespoon 白胡椒 (可以不要), 1 Tablespoon 茉莉花茶叶 (可以不要)。材料混合均匀,加锡纸密封入烤箱烤 2 小时。 不用坐等; 写作业去。烤好了后肉先凉一下,再切厚片。烤出来的汁过滤网,扔掉所有渣子。剩下来的汁去猪油待用。第二步:把 Salad, Cilantro, Salsa (我的Salsa是自制的。赶时间买超市的 Salsa 就可以), 牛油果等准备好。 【有哪些比较适合potluck派对的菜肴】
有哪些比较适合potluck派对的菜肴
右上角是 Salsa, 右下角是烤出来的肉汁。最后每个 pita 里面先抹很多的 Salsa, 再塞各种菜,再塞一片肉,最后浇很多很多的肉汁。就好了!


    推荐阅读