「食用」牛蛙可以养了,痛风患、尿酸高者能吃牛蛙吗?
北京联盟_原题是:牛蛙可以养了 , 痛风患、尿酸高者能吃牛蛙吗?
【「食用」牛蛙可以养了,痛风患、尿酸高者能吃牛蛙吗?】最近最大的一件喜事 , 就是被拉入牢笼的牛蛙又被放出来了 , 很多人都说疫情解除后要去大吃一顿 。小编也很想去吃一下 , 毕竟已经很久没有外出聚餐了 , 现在想想都觉得流口水了 。
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但是对于一些痛风、高尿酸疾病患者 , 这个牛蛙是否能吃? 牛蛙 原产于北美 , 因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名 。1959年牛蛙从古巴引入我国 , 九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖 。近年来 , 牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一 。
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牛蛙全身都是宝 , 是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类 。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳 , 是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品;同时 , 牛蛙肉还有很高的药用价值 , 其性平、味甘 , 具有滋补解毒的功效 , 夏季食用可避免皮肤生疮毒 , 手术患者食用可促进伤口愈合 , 肝、肺病患者食用可明显增进食欲
从上可以看出 , 它不仅美味 , 营养价值以及日常使用也有不错的用处 。对于痛风、高尿酸患者 , 它是否能吃?
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牛蛙的嘌呤含量:100g肉中含25-150mg嘌呤
从这个数据中可以看出 , 它的嘌呤不属于很高级别 , 如果不是痛风发作患者 , 还是可以适量食用的 。如果已经诱发痛风还是不建议乱食用 , 因为每个人的尿酸值不太一样 , 难免会出现意外 。
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对于这一类的患者 , 如果吃了牛蛙建议多喝一些降酸茶 。
可以叫餐馆的人 , 煮一些菊苣-山黄茶 来饮用 。它含有菊苣、百合、葛根、桑叶、栀子、苦荞 。这种茶很容易煮 , 所以也不是什么难事 , 吃完牛蛙喝几杯就不怕尿酸高了 。
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根本食疗配方 , 加上这些食物对尿酸的作用 , 可以加快尿酸的排出体外 , 同时苦荞是含有硒元素的 , 是调理身体的最佳元素 , 不但能降尿酸 , 还可以增强身体的免疫能力 , 减少其他疾病的发生 。
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