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[西兰花]油腻最怕这道菜，春天要多吃，一周吃3次，腰细了肚腩变平了！



[西兰花]油腻最怕这道菜，春天要多吃，一周吃3次，腰细了肚腩变平了！
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西兰花和它是绝配 ， 比炒肉更好吃 ， 三天两头给孩子做 ， 一盘不够吃 。 大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 春天的饮食要以清淡为主 ， 因为万物复苏的同时人体的新陈代谢也开始变得旺盛 ， 吃太油腻的食物容易引起肠胃不适或者肝火旺盛 ， 影响健康 ， 所以春天滋补要从饮食抓起 ， 合理搭配一日三餐 ， 就是最好的滋补方式 。 我家最近餐桌上以绿色蔬菜为主 ， 其中西兰花最受欢迎了 ， 只要餐桌上有盘炒西兰花 ， 老公和儿子都抢着吃 。 今天就把这道秘制西兰花的做法分享给大家 ， 鲜香可口 ， 清爽不油腻 ， 超级好吃 ， 一起来看看具体怎么做的吧 。

[西兰花]油腻最怕这道菜，春天要多吃，一周吃3次，腰细了肚腩变平了！
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清炒西兰花需要准备的食材：西兰花、胡萝卜、木耳、大虾、淀粉、蚝油、醋、味极鲜、白糖、盐
具体做法：
1、首先把西兰花掰成小块 ， 用盐水清洗浸泡30分钟 ， 这样能轻易洗去表面的脏东西 ， 而且还会更入味 ， 口感也会比较脆爽 。

【[西兰花]油腻最怕这道菜，春天要多吃，一周吃3次，腰细了肚腩变平了！】[西兰花]油腻最怕这道菜，春天要多吃，一周吃3次，腰细了肚腩变平了！
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2、取一根胡萝卜洗干净切成小方块 ， 家里有孩子的要常吃胡萝卜 ， 可以明目增强免疫力促消化 ， 我家炒菜会经常搭配胡萝卜 ， 色泽好看的同时营养也更丰富 。 大虾去掉虾线和虾壳 ， 饮食要以清淡为主 ， 猪肉比较油腻 ， 少吃猪肉 ， 可以多吃点虾肉 ， 大虾肉质鲜嫩 ， 比猪肉更营养 ， 多数人炒西兰花喜欢和肉一起炒 ， 却不知西兰花和大虾才是绝配哦 。 木耳提前泡软备用 ， 常吃木耳的好处大家众所周知 ， 这几样食材搭配在一起味道绝了 。

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3、锅内水烧开 ， 加半勺盐 ， 少许油（保持蔬菜不变色） ， 倒入西兰花 ， 黑木耳 ， 胡萝卜 ， 焯水断生 ， 大约焯水2分钟 ， 再倒入虾仁 ， 也焯一下水 ， 直接捞出 ， 放入凉水中过凉 。 西兰花和胡萝卜比较硬 ， 直接下锅炒不易炒熟 ， 提前焯下水熟得快口感好 。 炒素菜就是火候菜 ， 时间太长太短都不行 ， 所以遇到不容易熟的蔬菜需要先焯水 。

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4、取一个碗调碗料汁 ， 碗中加淀粉 ， 蚝油 ， 醋 ， 味极鲜 ， 盐 ， 白糖 ， 半碗凉水 ， 搅拌均匀备用 。 起锅加油 ， 油热后放入葱花、姜丝爆香 ， 接着倒入西兰花、大虾、木耳、胡萝卜 ， 翻炒均匀 ， 因为都是半熟的 ， 大火爆炒1分钟 ， 看到虾仁变红 ， 再倒入料汁 ， 翻炒均匀 ， 汤汁收浓就可以关火盛出了 ， 一盘色香味俱全的清炒西兰花就做好了 ， 鲜香营养 ， 超级好吃 。

[西兰花]油腻最怕这道菜，春天要多吃，一周吃3次，腰细了肚腩变平了！
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油腻最怕这道菜 ， 春天要多吃 ， 一周吃3次 ， 腰细了肚腩变平了！这盘菜无论色泽还是口感都能深深抓住你的眼和胃 ， 大虾鲜香 ， 西兰花清脆 ， 胡萝卜和木耳脆中带着香 ， 别提多好吃了 ， 这么美味又有颜值的家常菜一定要经常做给家人吃哦 。 西兰花是减肥食谱中最常出现的绿色蔬菜 ， 和这三样食材搭配食用 ， 三天两头吃一次 ， 腰肢细了 ， 大肚腩也开始变平了 ， 爱美女士要多吃哦 。 好看又好吃的清炒西兰花就分享到这里了 ， 营养美味 ， 做法简单 ， 喜欢就转发给亲朋好友收藏吧 ， 如果您也有西兰花美味吃法 ， 欢迎评论区留言分享 ， 让更多朋友学习受益吧 。


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