『我是小厨娘』美食推荐：木耳百合、家常番茄排骨汤、香菇豆腐、丝瓜蛋汤的做法( 二 )
本文插图
木耳炒百合
材料：黑木耳、干百合、小葱、盐、牛肉粉、生抽、水淀粉
做法
1. 黑木耳用水浸泡24小时左右泡发 ， 中间换水2-3次 ， 百合用水泡发 。
2. 锅内倒油 ， 烧热后放入小葱爆香 ， 倒入泡好的黑木耳爆炒 。
3. 倒入百合一同爆炒片刻 ， 根据自己口味放盐 ， 生抽 ， 牛肉粉调味 ， 出锅前用水淀粉勾薄芡即可 。
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