江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > >

#麦建盏#用千年的建盏喝一杯茶


山不在高 ， 有仙则灵；水不在深 ， 有龙则灵 。
宋代茶叶文化在唐代茶文化的基础上继续发展深化 ， 并形成了特有的文化品位 ， 宋代茶文化与唐代茶文化一起 ， 共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章 。
宋代茶学与唐代茶学相比 ， 在深度上多有建树 。 在研究内容上包括茶叶产地的比较、烹茶技艺、茶叶型制、原料与成茶的关系、饮茶器具、斗茶过程及欣赏等等 。

#麦建盏#用千年的建盏喝一杯茶
本文插图

看点直播主播带你看看建盏是如何烧成的？小程序
有这么深厚的茶文化 ， 也是因为有茶盏的存在 。 这样才能在茶台上看到赏心悦目的东西 ， 让喝茶人能畅所欲言 ， 能广交益友 。

#麦建盏#用千年的建盏喝一杯茶
本文插图
【#麦建盏#用千年的建盏喝一杯茶】

一日三餐 ， 据史书记载 ， 是从宋朝开始的 ， 这只有精耕细作农业丰收后 ， 才是能够办到的事 。 吃的问题解决了 ， 那么就会到精神层面上了 ， 南宋 ， 小说讲史成为市民喜闻乐见的支化娱乐活动形式 ， 茶肆则为之提供了良好的场所 。 说话讲史者在茶肆中搭台即席开讲 ， 饮茶者一边品茗一边听书 。 乾道年间 ， 吕德卿等四人出嘉会门入茶肆 ， 看见幅纸用排尾贴云"今晚说《汉书》" ， 便是在茶肆中讲史的说话艺人的节目预告 。
所以说到底无非就是文化 ， 当然就离不开与茶文化息息相关的茶盏了 ， 茶盏里最多的就属建盏了 。

#麦建盏#用千年的建盏喝一杯茶
本文插图

众所周知 ， 宋瓷是中国古代瓷器的巅峰 ， 而宋代建盏便是宋代八大名瓷之一 。 建盏产自福建建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一 。
宋代斗茶成风 ， 整个社会上至皇帝下至黎民皆是斗茶的发烧友 。 由于宋代茶色尚白的传统 ， 所以建窑产的黑釉茶盏成为衬托茶色之白最好的器具 ， “建盏”是当时上至皇上、下及士大夫们都追捧的斗茶珍品 。
宋代建盏 ， 由留学我国的日本禅僧们带回国而传到国外 ， 15世纪以后 ， 他们把建盏及黑釉器称为天目 ， 今天“天目”已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名词 。 传世的建盏以日本最多 ， 其中宋代的“曜变”、“油滴”等四只建盏已被定为日本国宝 。 ”

#麦建盏#用千年的建盏喝一杯茶
本文插图

众所周知 ， 建盏因茶而生 ， 更准确地说 ， 建盏是因点茶的流行而为大众所知 ， 并普及开来 。
可惜 ， 明朝的开国皇帝朱元璋出身贫苦 ， 对权贵的浮华生活看不惯 ， 而权贵的浮华中有一样特别显眼 ， 那就是茶道 。
因为抹茶需要很多道具 ， 必要道具就是茶筅、茶碗、茶壶、茶勺四种 ， 还有很多杂七杂八的道具 ， 现在日本人茶道用的基本道具就有50多种 ， 在宋代的基础上简化了 ， 可以想象宋代喝茶是多么麻烦的一件事情 。
于是朱元璋一道命令下来 ， 也就是三禁止：“禁止大盏 ， 大壶喝茶 ， 禁止使用茶饼 ， 禁止喝抹茶”上到官僚 ， 下到百姓都必须遵守 。

#麦建盏#用千年的建盏喝一杯茶
本文插图

改革开放以来 ， 生活水平显著提高 ， 在物质得到满足的前提下 ， 精神追求成了“刚需” 。
如今的茶客 ， 对茶具的讲究甚至超过古人 ， 因为现在交通方便、信息丰富 ， 选择余地更多 。 多元化的审美 ， 令许多沉寂已久的传统文化重获新生 。
建盏作为宋代第一茶器 ， 亦开始受到追求新奇、复古的茶客重视 。 当代茶具市场上 ， 兔毫盏、油滴盏等釉色都备受喜爱 。


推荐阅读


上一篇：『结婚』实拍这里的童婚习俗，女孩16岁就已经结婚了，几乎毫无话语权

下一篇：『阵亡』美国“烈士”这么难当？满足三个条件才算阵亡，怪不得美军爱纹身