【米饭】大米加点蔬菜一煮一拌，咸香软糯比煲仔饭还香，每煮一次要吃两碗
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大米饭是我们一日三餐中常吃的主食 ， 虽然大米饭平常 ， 而有时候 ， 宁愿不吃肉 ， 大米饭也不可缺 ， 长假里 ， 有时候吃火锅或是涮煮面条、粉丝就饱了 ， 可孩子爸说 ， 赶紧煮锅米饭吧 ， 特想吃米饭 ， 你是不是也会如此呢 。
大米加点蔬菜一煮一拌 ， 咸香软糯比煲仔饭还香 ， 每煮一次要吃两碗 。 家中经常做焖饭 ， 每次都会加入猪肉、腊肠等食材 ， 有朋友也说孩子常吃就太油腻了 ， 那么来一道无肉也味美的米饭吧 ， 只是加入蔬菜煮一煮 ， 来肉勺调味汁拌一拌 ， 味美无负担的米饭 ， 一次吃两碗也没有关系 。
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春季 ， 万物复苏 ， 人体也应了自然规律 ， 特别是孩子们正是长个时期 ， 大米饭也是不可缺少的主食 ， 而小编也一样 ， 美女们都说我瘦了 ， 可我米饭也没少吃呀 。 今天 ， 来做一道无肉也抢手的米饭 ， 开胃爽口 ， 软糯鲜香的大米饭 。
这一道米饭小编用到了我家新厨具煮成的 ， 天天下厨 ， 有了新煲就变花样煮味美米饭 ， 而且还有专利的脱糖技术 ， 经过煮、沥、蒸三步还原古法蒸煮的米饭 ， 将大米中多余的淀粉滤出于米汤盒中 ， 从小妈妈煮饭都有用到捞篱捞出米饭 ， 有了这一款电饭锅就更方便了 ， 轻松煮出少糖米饭 ， 减肥路上不用少吃或不吃米饭 ， 也更适合父母食用 。
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大米含有淀粉、蛋白质、脂肪 ， 维生素等营养物质 ， 可补脾养胃、补中益气 ， 口感柔软易消化 。 大米的主要成分中 ， 淀粉含量在62%--86% ， 而淀粉也是由多糖组成 ， 淀粉摄入过多 ， 多余的淀粉在酶的催化作用下转化为脂肪储于皮下 ， 所以摄入过多的淀粉容易发胖 。 大米经过臻米脱糖电饭煲蒸煮过程中 ， 将部分淀粉过滤于米汤之中 ， 减少了大米饭中的淀粉含量 ， 脱糖率可达44% 。
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我常给孩子煮这道米饭 ， 食材丰富味道好 ， 鲜香不腻一碗也不够 。 孩子上中学了 ， 青春期里不小心也容易会发胖 ， 每天米饭更是不少吃 ， 这样煮出少糖米饭 ， 再加入一些豌豆仁、玉米、小番茄煮一煮 ， 出锅后加点料汁拌一拌 ， 鲜香软糯 ， 食材丰富有营养 ， 一起来看看做法吧 ， 详细做法呈上 ， 感谢大家支持 。
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【葱油拌杂蔬饭】大米2杯、豌豆仁70克、玉米仁100克、小番茄150克、香葱20克、姜10克、食用油适量、蚝油1汤匙、凉白开水2汤匙、生抽1汤匙 。 厨具：臻米脱糖养生蒸汽煲X6、炒锅
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第1步：准备好所有食材 ， 这里所用的量3人份 。 食材搭配也可以用其他蔬菜 ， 豌豆仁、和玉米仁、小番茄色泽搭配 ， 孩子会更喜欢 。
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第2步：准备好电饭煲的滤糖甑 ， 加入硅胶垫 ， 可防粘 ， 容易清洗 ， 也不影响米饭口感 。 甑子一体压铸成型 ， 此设计有919个 ， 可让米饭粒粒受热均匀 。
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第3步：甑子放到内胆中 ， 再加入食材 ， 放上适量的清水 ， 水清用量不超过米平面的20毫米 ， 一般在15-20毫米 。 而甑子内也刻度 ， 没有加入其他食材按刻度添加水量 。
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