■正在减肥的人必看,分分钟做出让人欲罢不能的低脂黑椒意面( 二 )
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自己在家里做的话 , 牛肉和意大利面都可以随意放哦 , 不像在餐厅里一样就只有一点点的牛肉和意大利面 。
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小贴士
1.这菜谱分量是一人份 , 家里没有牛肉就用牛排 , 肉可替换瘦肉也行哦 。
2.若想要面条保有Q弹劲爽 , 千万不能用过冷水这个方法 , 而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油 。同时若烫好的面没用完 , 也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏
3.意面热量低 , 制作意大利面面条所使用到的面粉 , 是麦子里质地最硬的粗粒小麦粉 , 意大利面具备弹性与嚼劲 , 容易让人有饱足感 , 可以刺激饱食中枢而不会吃太多 , 与白米相比 , 它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、钙、铁等营养 , 是不容易发胖的主食 。
4.意面的GI值比较低 , 通俗的说就是同等质量或者热量的意面和白面面条 , 吃完意面你可能5个小时才饿 , 但是白面面条你3个小时就饿了
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