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有必要囤粮吗？官方公布4组数据回应

澎湃新闻采访人员 赵实
4月4日下午 ， 国务院联防联控机制召开新闻发布会 ， 介绍做好疫情期间粮食供给和保障工作情况 ， 农业农村部、国家粮食和物资储备局相关司局负责人等回答媒体提问 。
随着新冠肺炎疫情在全球的快速蔓延 ， 一些国家开始限制或者禁止粮食出口 ， 造成国际粮价上涨 ， 粮食供应最近成为热门话题 ， 很多人现在关心粮食够不给吃、要不要囤积 。
农业农村部发展规划司司长魏百刚现场分享了四组数据来消除这一顾虑 。
第一 ， 粮食产量 。 这些年 ， 我国家粮食连年丰收 ， 已连续五年稳定在1.3万亿斤以上 ， 去年粮食产量是13277亿斤 ， 创历史新高；小麦多年供求平衡有余 ， 稻谷供大于求 ， 口粮保障绝对安全 。
第二 ， 人均粮食占有量。 2010年以来 ， 我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平 ， 2019年达到472公斤 ， 远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线 。
第三 ， 粮食库存量。 目前 ， 我国粮食库存是充足的 ， 库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%—18%的安全水平 ， 特别是小麦和稻谷 ， 库存相当于一年全国人的消费量 。
第四 ， 我国谷物的进口量 。 我国谷物年度进口数量不大 ， 去年进口1468万吨 ， 仅占我国谷物消费量的2%左右 。 而且我国进口的主要是强筋弱筋的小麦和泰国大米 ， 主要是为了需求余缺结构性调整 ， 以更好地满足人们个性化的需求 。
魏百刚表示 ， 总体来看 ， 我国粮食产量丰、库存足 ， 即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候 ， 市场上的粮食以及副食品都是货足价稳 ， 老百姓家里米面无忧 ， “现在我认为更没有必要抢购囤积 。 我们说粮食还是要吃新的好 。 ”
国际粮价上涨对国内粮价影响十分有限
发布会上 ， 有媒体提问表示 ， 随着全球疫情蔓延 ， 一些国家限制粮食出口 ， 国际粮食价格出现上涨 ， 有媒体分析称国际粮价上涨会传导到国内 ， 是否可能发生这一问题？
农业农村部发展规划司司长魏百刚回应 ， 受新冠肺炎疫情影响 ， 近期国际粮食价格确实有所上涨 ， 粮食安全又成为国际上的热点问题 ， 对此我们应该冷静、理性看待 。 “据我们了解 ， 当前世界粮食供给是充足的 ， 2019—2020年度世界粮食供给量为34.7亿吨 ， 总需求量为26.7亿吨 ， 期末库存约8亿吨 ， 库存消费比近30% 。 从全球供应总量来看 ， 不存在短缺问题 。 ”
他认为 ， 近期国际粮价上涨 ， 更多是疫情造成的恐慌性消费影响 ， 国际粮价上涨对国内粮价的影响十分有限 。 “据我们了解 ， 3月份以来 ， 我们国家大米零售价每公斤6.6元 ， 面粉零售价每公斤3.95元 ， 价格保持稳定 ， 市场供应平稳 。 ”而且 ， 我国小麦、稻谷库存充足 ， 小麦、水稻库存量相当于一年的消费量 ， 魏百刚说 ， 即便粮食市场出现波动 ， 我国也有充分的调控手段进行平抑 ， 所以 ， 完全有能力应对外部的影响 。
目前我国大豆进口正常 ， 未受疫情影响
发布会上有采访人员提问 ， 中国是大豆的进口大国 ， 受国际疫情影响 ， 我们的大豆进口是不是受到了影响？豆油的供给会不会不稳定？
农业农村部发展规划司司长魏百刚介绍 ， 大豆是我国进口量最大的农产品 ， 主要用于榨油和提供豆粕的饲料 。 去年 ， 我国进口大豆8851万吨 ， 进口量占国内消费量的85%左右 。 其中从巴西、美国、阿根廷的进口的比例分别为65%、19%和10% 。 今年1—2月份 ， 大豆进口1351万吨 ， 增长14.2% 。
他介绍 ， 3月巴西大豆向中国的进口量是增加的 ， 目前我国大豆正常进口 ， 并没有受到影响 。 巴西大豆现在正值收获季节 ， 据了解 ， 今年产量是增加的 ， 可能要达到1.21亿吨左右 ， 出口量也会增加 。 巴西大豆生产出口多数销往我国 ， 大豆收获以后 ， 他们也需要及时出售 ， 所以巴西方面从农场主到政府 ， 也都在采取积极措施 ， 努力保持出口顺畅 。 巴西的桑托斯港计划罢工 ， 实际上没有罢工 。


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