『』西红柿打卤面的做法
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1. 面 ， 大葱 ， 鸡蛋 ， 西红柿
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2. 西红柿划十字 ， 放入滚烫的水烫一下 ， 就可以把皮去掉了 。
3. 西红柿切碎 ， 鸡蛋打鸡蛋液
4. 煎鸡蛋 ， 然后切碎
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5. 热锅热油 ， 放入西红柿
6. 西红柿炒出味道 ， 放入鸡蛋碎 。
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7. 翻炒均匀后 ， 放入适量的开水
8. 烧开后 ， 放入淀粉 ， 五香粉 ， 番茄酱
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9. 再次烧开后 ， 放入大葱 ， 糖 ， 盐 ， 搅拌均匀 。
10. 装碗备用 ， 煮面 。
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11. 锅里放水烧开 ， 放入面条 ， 再煮开后 ， 加勺水 ， 继续煮开 ， 这样重复三次 ， 就可以捞面起来 。
12. 煮好的面 ， 放入凉白开 ， 这样面条就不会粘在一起啦 。
13. 面条装盘 ， 放入西红柿卤汁 。
【『』西红柿打卤面的做法】
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