健康零距离■养肺又止咳！可惜宝贝都被你扔了，春天这水果要常买
【健康零距离■养肺又止咳！可惜宝贝都被你扔了，春天这水果要常买】随着天气一天天暖和起来 ， 很多人开始出现口干舌燥、咳嗽等症状 ， 这种时候不妨经常吃点梨来缓解 。
很多人都知道秋天吃梨可以去秋燥 ， 其实自古以来还有着惊蛰后吃梨的习俗 ， 因为梨子性寒味甘 ， 有润肺止咳、滋阴清热的功效 。 这时候吃梨 ， 对身体有很好的滋养作用 。
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1、梨肉梨子被称为“百果之宗” ， 被营养学家视为“天然矿泉水” ， 特别适合现在吃 。
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生津润燥：梨子水分含量非常高 ， 有清热养阴、利咽生津的功效 ， 有助于缓解春季咽喉干、痒、痛、声音哑等春燥症状 。
润肺止咳：梨子入肺经 ， 能润肺化痰、止咳 ， 春天经常干咳的人不妨常吃 。
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护心控压：梨子含有多种维生素及钾、钙元素 ， 清热、利尿 ， 能保护心脏 ， 减轻疲劳 ， 增强心肌活力 。 高血压、心脏病伴有头晕目眩、心悸、耳鸣的人群适合常吃 。
润肠通便：梨子富含纤维素 ， 有助于缓解便秘 。
2、梨皮
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梨皮清心润肺 ， 它止咳的功效其实比梨肉更好 ， 直接削掉扔了就太可惜了！
咳嗽、痰多的人群 ， 建议吃梨时把梨皮削下来泡开水或者煮水喝 。
3、梨籽
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梨籽中含有木质素 ， 这是一种不可溶的膳食纤维 ， 可以在肠胃中形成薄膜 ， 和胆固醇结合 ， 促使胆固醇排出 ， 因此它通便、减肥、降脂的作用也是非常好的 。
便秘、血脂高的人 ， 榨梨汁的时候 ， 可以连着梨核一起榨成汁饮用 。
梨加一物 ， 功效翻倍梨梅饮
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食材：梨子1个 ， 乌梅肉3-4颗
做法：梨子切块 ， 和乌梅肉一起榨成汁饮用 ， 咳嗽比较严重的人不要去梨皮 ， 便秘的人不要去梨核 。
功效：生津、化痰、止咳、敛津涩肠 ， 出现燥咳 ， 同时大便泄泻时食用 ， 可以上下同治 。
梨子虽好 ， 但它性寒 ， 很多脾胃差的人吃了容易拉肚子 ， 针对这种情况 ， 可以把梨子煮熟热吃 ， 这样不会伤脾胃 。
雪梨百合饮
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食材：梨子1个 ， 百合、银耳各20克 ， 冰糖适量
做法：梨子切块 ， 银耳提前泡发 ， 所有食材放一起煮熟即可 。
功效：养肺、滋阴润燥 。
三步选出好梨子
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看梨脐：底部的梨脐凹陷较深 ， 周围光滑整齐的 ， 就是大家说的“母梨” ， 这样的梨比较甜；
看梨形：果形端正规则、圆润饱满的 ， 这样的梨 ， 颗粒组织少 ， 汁水丰富 ， 通常吃起来也很甜；
看梨皮：表皮光滑细腻的梨 ， 果肉也比较鲜嫩 。 如果皮上褐色纹路比较多的话 ， 就说明它有点不新鲜 ， 水分就已经流失了 。
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注意：①梨性凉 ， 脾胃虚弱的人群以及女性经期期间要少吃；
②梨含果酸较多 ， 胃酸多的人要少吃；梨有利尿作用 ， 夜尿频多的人 ， 睡前要少吃 。
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