中国质量新闻网@节令食品香飘飘，绍兴市三级联动解难题
中国质量新闻网讯清明时节将至 ， 艾饺、艾糕等节令食品的生产销售旺季已在眼前 。 然而 ， 艾饺在往年的质量抽检中 ， 因检测标准分类问题（艾饺实际是糕点 ， 检测却按照米粉制品标准）曾被风险监测判为问题产品 ， 导致产品销售停滞 ， 这一实际问题一直困扰着许多食品企业 。
在前期摸排中 ， 绍兴市市场监管局了解到“浙江老字号”企业绍兴市马仁和食品有限公司也遇到了这个问题 ， 于是组织相关业务处室和食药检院开展上门服务 。 在了解到企业有更换食品添加剂、制订企业标准的需求后 ， 积极查询相关标准 ， 帮助联系企业标准制作咨询专家 ， 指导企业合法规范使用食品添加剂 。
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【中国质量新闻网@节令食品香飘飘，绍兴市三级联动解难题】图：省局、市局、区局、企业钉钉视频会议解决疑难问题
需要省级层面协调的问题 ， 绍兴局积极与浙江省局食品抽检处沟通联系 ， 省局、市局、区局和企业联合召开钉钉视频会议 ， 在线办公答疑解惑 ， 为企业解决了艾饺食品许可分类、食品添加剂使用和生产执行标准等一系列问题 ， 挽回损失40余万 。
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图：绍兴市马仁和食品有限公司送锦旗
此次精准帮扶 ， 受到企业负责人的点赞 ， 亲自送锦旗上门表示感谢 。 （绍兴市市场监管局范乐韵王文闻鲁利军）
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