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『餐饮』点外卖也可以看后厨直播 东阳首批12家网络餐饮“阳光厨房”即将上线


『餐饮』点外卖也可以看后厨直播 东阳首批12家网络餐饮“阳光厨房”即将上线
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采访人员从市场监管局获悉 ， 东阳市首批网络餐饮“阳光厨房”将于近日上线 ， 消费者在线上点餐时 ， 可以实时看到商家的后厨情况和出餐过程 ， 舌尖上的安全眼见为实 ， 吃得也更加放心 。
【『餐饮』点外卖也可以看后厨直播 东阳首批12家网络餐饮“阳光厨房”即将上线】3月底 ， 市场监管局联合饿了么网络订餐平台、中国移动东阳分公司开展网络餐饮“阳光厨房”创建活动 。 报名活动推出后 ， 餐饮单位积极响应 。 据悉 ， 目前餐饮单位报名还将享受饿了么平台和东阳移动推出的降点位、降资费等优惠政策 。 4月3日上午 ， 首批报名的12家餐饮单位已完成了设备安装的踩点工作 ， 近日完成安装后将上线使用 。
餐饮后厨阳光化 ， 是市场监管局为保障食品安全一直在推进的重点工作 。 截至目前 ， 东阳市已建成391家阳光厨房 ， 其中社会餐饮单位82家（含7家养老机构） ， 学校（含托幼机构）食堂286家 ， 实现学校食堂阳光厨房全覆盖 。 网络餐饮阳光厨房正式上线 ， 则是将“明厨亮灶”工程从线下拓展到了线上 ， 市场监管部门鼓励已采用视频方式展示的入网餐饮服务提供者将视频信息上传至网络订餐第三方平台 ， 供消费者点餐时实时查看 ， 倒逼餐饮单位规范食品安全操作 ， 形成良好的社会共治氛围 。
“点外卖也可以看到实时的后厨情况 ， 消费者在选择时也能更加安心 。 ”市场监管局餐饮科相关负责人告诉采访人员 ， 市场监管部门将督促餐饮单位阳光厨房接入网络订餐平台 ， 同时强化对线下餐饮单位食品安全的管理 。


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