经商之道: 不吃“全鱼” 是不是正确,它的理论依据是啥

谢邀。看完故事之后我的感觉是,不吃全鱼吃鸡汤,料足肉嫩味道好极了。如果真的扯什么经济学原理的话,我觉着垂直并购或者整合产业链有利于企业的发展,全鱼还是挺好吃的。
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这个故事里面主要描述的是通过经销商销售的模式。如果不采用这个模式,厂商还可以采用品牌直销店或者B2C的方式。现实中,厂商的确非常重视经销商(或者叫渠道)的利益。其实经销商是多级的,而且同一经销商往往同时经销多个竞争品牌的产品,因此一些品牌力不强的厂商可以说有时在跪舔经销商。比如一个区的啤酒经销商,可能是几个乡镇的货源,如果燕京啤酒和区经销商的关系没有处好,经销商一怒之下决定不进燕京啤酒的货,只进青岛啤酒,那么燕京啤酒立马失去了几个镇的市场。当然,像茅台这种品牌力强的经销商,拿到货源都得靠走后门,那么就是厂商说啥经销商就得做啥。从这个角度来说,故事里的老总批评了员工也是怕得罪了经销商,丧失了市场份额,才有这个故事。但故事还有另外一面。现在许多厂商为了更好地控制产品价格,塑造品牌形象,往往会建立一些品牌直营店。而B2C则因为减少了多层经销商的环节而能够降低产品的终端价格,最好的例子就是天猫旗舰店。当然,为了维护实体经销商的利益,厂商也往往规定B2C平台产品价格与实体店终端售价相近。另一种思路则是开发网络专供产品,这样既可以用低价拓宽客户群,又保护渠道经销商利益,如洋河的邃之蓝等。
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