「新三农」疫情下城乡居民食物消费需求变化与保障( 二 )
（四）引导居民健康饮食 ， 提振居民食物消费信心 ， 促进居民“愿消费、敢消费、能消费” 。 保证多样化、高质量的食物供给 ， 提高食物消费质量；加强食品安全与卫生情况 ， 提振居民食物消费信心；开展促销活动 ， 提高防疫后期居民的饮食消费意愿 。
（五）防范疫情慎终如始 ， 不可掉以轻心与过度乐观 ， 避免聚餐行为 。 目前有近63％的居民表示想外出就餐 ， 而近45％的计划与亲朋聚餐 ， 应谨防居民对外出购买食物与在外就餐的过度乐观态度 。
（课题完成人：青平、闵师、张晓恒、陈通、柏忠虎、刘文凯、裴梦媛、耿甜甜）
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