『备用』在家学做西餐煎牛排在线教程——黑菌油牛菲力( 二 )
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
酱汁做好备用 , 接下来对煎好的牛排进行二次加工 , 牛排上面放上黄油 , 放入烤箱170℃烤制10分钟
文章图片
文章图片
下一步就是炸红薯 , 将泡好的红薯捞出 , 用厨房纸吸干水分 , 起锅烧油 , 小火开始炸红薯 , 炸至金黄取出放凉等待变脆
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
炒配菜:锅内放入黄油 , 待黄油融化放入圣女果和西蓝花进行翻炒 , 加入黑胡椒和盐翻拌均匀出锅备用
文章图片
文章图片
所有材料准备好 , 就可以进行摆盘了(西餐摆盘一定要立体)直接上图
在家学做西餐煎牛排在线教程——黑菌油牛菲力
文章图片
文章图片
配菜铺底 , 放入牛排 , 将鸡蛋盖在牛排上 , 最后放上红薯片、撒上酱汁(有条件的可以用烟熏一下哦~)
文章图片
文章图片
美味的黑菌油牛菲力就做好了
very nice的西餐你学会了吗?
推荐阅读
- ■原创 西餐店出镜率很高的主食,番茄肉酱意大利面
- 「摇摆西红柿」原创 西餐店出镜率很高的主食,番茄肉酱意大利面
- 『轻松学烘焙』学做正宗杨枝甘露配方 | 小白也轻松搞定
- 「搜狐新闻」懒人必备的家常菜做法,简单又不失美味,在家学起来啦!
- 「」在家学做炸丸子,又脆又嫩,超级好吃,零基础学员也能学会
- 孙益医生:如何延年益寿抗衰老?《黄帝内经》3句养生名言值得大家学习思考
- 「」原创 “西方厨师倾向于不用盐调味”西餐烹饪有趣的食品炒作
- 「」特殊时期在家学网课 孩子视力问题怎么管?
- 『旅游小信箱』玩出不一样的户外,露营必备用品Keen凉鞋实测
- 梵高:【西餐】吃在梵高画作里--梵高艺术餐厅
