『鸡腿』掌握这几招，五星鸡腿，鸡翅家中做
好看的鸡腿 ， 鸡翅千篇一律 ， 美味的鸡腿 ， 鸡翅众里难寻 ， 现在宅家里 ， 每天变着花样想着吃什么？
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今天就和你来分享两道 ， 五星大厨做的秘制鸡腿 ， 鸡翅 ， 保证简单易学 ， 又好吃 。
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鸡腿宫保鸡丁
材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉 。
做法：
【『鸡腿』掌握这几招，五星鸡腿，鸡翅家中做】1、鸡腿2只 ， 黄瓜2根 ， 熟花生一小盘;
2、鸡腿肉切成块 ， 加料酒、生抽、麻油、糖 ， 入味;
3、热锅热油 ， 爆香辣酱 ， 入鸡块大火翻炒3分钟;
4、入黄瓜块 ， 大火翻炒2分钟 ， 加蒜末、盐、麻油调味;
5、淋水淀粉翻炒1分钟 ， 加入熟花生拌一下;
6、立即出锅装盘 ， 就可以吃了 。
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可乐鸡翅
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材料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺 。
做法：
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味 。热锅热油爆香八角 ， 加入鸡翅 ， 煎到两面稍变色;
2、加入黄酒 ， 生抽 ， 可乐一起焖煮 。
3、转中小火继续20分钟 ， 最后汤汁收到快干就可以了;
4、美味的可乐鸡翅上桌 。
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美味菜在家做 ， 你也可以！
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