【罗卜】喜欢吃糯米丸子，又不知道怎么做，关于糯米丸子我有新的制作方法
北京联盟_原题是：喜欢吃糯米丸子 ， 又不知道怎么做 ， 关于糯米丸子我有新的制作方法
糯米煮出来油一种特殊的香甜 ， 做成糯米丸子也是年节上最受欢迎的一道菜 ， 关于糯米丸子 ， 我们家有不一样的做法 。
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馅料准备：一般糯米丸子会用纯猪肉制作 ， 但那样吃多了会有高油脂的问题 ， 所以我经常选用莲藕胡罗卜加入其中 ， 有莲藕的脆感和胡罗卜的营养 ， 也不怕孩子贪嘴吃多了 。
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莲藕胡罗卜刨丝 ， 葱切碎 。
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肉馅最好手工剁碎 ， 机器搅碎口感太腻 。
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肉馅中加入莲藕胡罗卜碎 ， 鸡蛋 ， 盐、五香粉、少量生抽 。
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搅拌好的肉馅 。
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做成丸子的形状 。
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糯米提前泡上至少6小时 ， 香菇数朵 。
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将做好的丸子均匀沾上糯米 。
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香菇做底 ， 放上滚好糯米的丸子 。
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依次做好 。
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上锅蒸二十分钟 ， 看看成品像一个个小刺猬 。
【【罗卜】喜欢吃糯米丸子，又不知道怎么做，关于糯米丸子我有新的制作方法】
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