『』田地里一常见植物采回家做粑粑可好吃了！
这个学名叫：鼠曲草 。在我们老家叫暖春花 ， 有些地方叫清明菜 ， 水曲草 ， 用来做粑粑的 ， 有的地方叫清明糯米粑 ， 一般在春节至清明前后才有得摘 。全草含5%黄酮甙 ， 0.05%挥发油 ， 微量生物碱和甾醇 ， 0.58%非扛化物 ， 又含维生素B ， 胡萝卜 ， 叶绿素 ， 树脂 ， 脂肪等[1] 。花含木犀草素-4-β-D-葡萄糖甙（luteline-4-β-D-glucoside）[2] 。功效：化痰止咳；祛风除湿；解毒 。
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一年生草本 。茎直立或基部发出的枝下部斜升 ， 高10-40厘米或更高 ， 基部径约3毫米 ， 上部不分枝 ， 有沟纹 ， 被白色厚棉毛 ， 节间长8-20毫米 ， 上部节间罕有达5厘米 。叶无柄 ， 匙状倒披针形或倒卵状匙形互生 ， 长5-7厘米 ， 宽11-14毫米 ， 上部叶长15-20毫米 ， 宽2-5毫米 ， 基部渐狭 ， 稍下延 ， 顶端圆 ， 具刺尖头 ， 两面被白色棉毛 ， 上面常较薄 ， 叶脉1条 ， 在下面不明显 。
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分布于中国台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区 。也分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、中南半岛及印度 。生于低海拔干地或湿润草地上 ， 尤以稻田最常见 。
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用鼠曲草做粑粑包馅料有多种选择 ， 可包梅菜肉丁 ， 可包头菜肉丁 ， 也可包花生椰丝(最香最好吃的一种)……包好的粑粑面上和底下都抹一點油 ， 擺在粽子葉上 。大火蒸15分钟 。
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【『』田地里一常见植物采回家做粑粑可好吃了！】瞧瞧 ， 鼠曲草粑粑出锅有没有想吃的 。
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