「尖尾螺」尖尾螺的做法，这是小时候最爱吃的美食，现在还是爱的，你呢？
尖尾螺的做法 ， 这是小时候最爱吃的美食 ， 现在还是爱的 ， 你呢？
这美食小时候经常去田里捡这样的螺回来炒着吃 ， 不要看这种美食 ， 有点不好看 ， 但是一炒起来非常好吃 ， 非常的入味 ， 怎么吃都吃不腻 ， 到底是什么食物呢？我们来看看一下吧！
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看图上这么美味的美食 ， 肯定流口水了 ， 是不是呢？有没有呢？我一看就流口水了 ， 真是啊？这美食就是叫尖尾螺 ， 是农村田里会有的食物 ， 当然村的小河里也会有 ， 而且非常多 ， 记得小时候我们经常去田里捡这样的螺 ， 去河边有点危险 ， 所以小孩子一般都不建议去 ， 只能在田里捡 ， 不过在田里一捡 ， 也可以捡满满一大箩筐；
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看 ， 这么新鲜的尖尾螺 ， 是不是很吸引你呢？其实尖尾螺只要这样一炒就非常好吃了 ， 我们通常是这样做的；
【「尖尾螺」尖尾螺的做法，这是小时候最爱吃的美食，现在还是爱的，你呢？】准备的材料：蒜、一点点姜去腥味 ， 葱少许 ， 葱是切成葱段 ， 也可加青椒 ， 也可不要加 ， 在加点辣椒 ， 有点辣辣的也非常好吃；酱料：食用油、耗油、料酒、生抽各少许 ， 盐、鸡精 ， 就这些料酒可以放进去爆炒了；
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首先：1、热锅 ， 倒点食用油 ， 把切碎的蒜放进锅里炒出蒜香味;
2、接着就放尖尾螺进去翻炒 ， 翻炒几下后 ， 就把倒入刚刚说的酱料 ， 酱料有耗油、料酒、生抽各少许 ， 然后就在翻炒几下 ， 如果锅里太干的话 ， 可以加点水 ， 就盖住锅盖 ， 焖个6-7分钟左右；
3、差不多到时间了 ， 把锅盖拿起 ， 再次翻炒几下 ， 就把青椒和葱段放进去再次翻炒；
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4、接着可以把盐和鸡精放进去 ， 再次翻炒几下 ， 试试一下味道怎么样 ， 可以的话就起锅了；
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看 ， 起锅后 ， 看上去是不是很美味呢？我这个是放了葱段和青椒的炒的 ， 味道特别棒 ， 大家还记得尖尾螺的味道吗？不记得了 ， 可以买回来试试这样炒 ， 回味起童年的味道吧？
好了 ， 今天就到这里；
欢迎大家的多多评论 ， 谢谢！
图片来自网络
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