「疙瘩汤」这汤要常给孩子喝，再贵也不要省，增强免疫力，孩子春天不感冒
【「疙瘩汤」这汤要常给孩子喝，再贵也不要省，增强免疫力，孩子春天不感冒】
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这汤要常给孩子喝 ， 再贵也不要省 ， 增强免疫力 ， 孩子春天不感冒 。常吃海参增加抵抗力 ， 老人孩子特别适合吃 ， 很多人说海参没有味道 ， 不知道怎么吃 ， 今天分享一下做法 ， 大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。俗话说得好：早餐要吃好 ， 午餐要吃饱 ， 晚餐要吃少 。都知道早餐的重要性 ， 但又有多少人能按时吃早餐呢？快节奏的生活时代 ， 晚睡是常态 ， 早上宁愿多睡会儿 ， 不吃早餐都可以 ， 但长此以往会影响健康的 。有的人会吃早餐 ， 但经常吃速食 ， 像豆浆油条、面包、饼干等等 ， 经常吃也会吃腻 。其实做早餐不需要太长时间 ， 今天就和大家分享一道简单的美味早餐做法 ， 十分钟就上桌 ， 营养易消化 ， 就是吃不腻 ， 一起来看看具体怎么做的吧 。
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疙瘩汤需要准备的食材：面粉、菠菜、鸡蛋、西红柿、海参、五花肉
具体做法：
第一步：疙瘩汤食材可以任意搭配 ， 做法简单 ， 口味营养又丰富 ， 并且做法极其简单 。我家一般都是以蔬菜为主 ， 早餐喝上一碗清爽不油腻 ， 胃特别舒服 。把菠菜切段 ， 西红柿切小丁 ， 五花肉切丝备用 。
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第二步：海参是提前泡发好的 ， 直接切成小方丁 ， 因为生活在海边 ， 所以会常吃点海参滋补 ， 靠海吃海嘛 。
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第三步：取一个大碗 ， 加1勺面粉 ， 开始搅面疙瘩 ， 很多人喜欢加水搅 ， 掌握不好水量 ， 就变成了面糊 。教大家一个最简单的做法 ， 不加一滴水 ， 只需要加个鸡蛋清 ， 就能搅出均匀的面疙瘩 ， 保证人人都会做 。
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第四步：打入蛋清后 ， 用我的右手五指顺着一个方向哗啦成面絮 ， 直至面粉全部变成面疙瘩 。
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这样做的面疙瘩颗粒均匀 ， 非常劲道 ， 煮熟后也是粒粒分明 ， 不会像加水调的疙瘩一样容易变成糊糊 ， 就算第二顿吃也是非常劲道的口感 ， 爱喝疙瘩汤的再也不用担心做不好面疙瘩了 ， 非常实用的方法 。
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第五步：油锅加热 ， 放入葱、姜、青红辣椒爆香 ， 加入22条肉丝炒变色 ， 接着倒入西红柿丁炒出汤汁 ， 加少量味极鲜翻炒上色 。
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第六步：接着倒入半锅开水 ， 撒入面疙瘩 ， 搅拌均匀 ， 盖上锅盖烧开 。开锅后 ， 加入388粒盐 ， 飞入一个蛋黄液 。
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