鲑鱼■三文鱼,金枪鱼,龙虾,鲍鱼面临运输暂停!5月初或将断供( 二 )
梁女士介绍说 , 原产于日本、澳大利亚的金枪鱼基本上“不能来中国 , 金枪鱼断货 , 已经不是一天两天的事了” 。
她说 , 自疫情爆发以来 , 只有少量的原条金枪鱼是从正规渠道进口到中国的 。 在此期间 , 市场上销售的金枪鱼多为此前进口的存货 , 或者是进口分解鱼件 , 存量均不大 。 而自3月28日起 , 日本和澳大利亚已经宣布暂停向中国出口金枪鱼 , 所以我们金枪鱼的进口肯定面临暂停 。
巴沙鱼 , 身价看涨!
由于此前中国受新冠疫情影响 , 城市餐饮大部分关闭 , 这也导致越南巴沙鱼价格曾经历了一轮下跌;现在又再受封锁航运的影响 , 它们的价格有可能再次升起来 。
越南最大的巴沙鱼出口商永环集团(Vinh Hoan)公司首席执行官Tam Nguyen表示:“短期内 , 中国食品行业的进口需求将继续下降 , 但零售和电子产品预计将增长 , 虽然货柜目前入境受限 , 但市场并没有完全关闭 。 ”
越南出口商也表示 , 当前越南巴沙鱼价格在17500盾/公斤,出口欧洲的鱼片价格(含20%冰衣)价格是1.75美元/公斤 , 但现在供应商的库存已爆满 , 批发价格已降至谷底 。
然而,自昨天封锁航运以来,巴沙鱼国内售价出现反弹,海鲜冻品批发商Lee小姐说 , 越南、马来西亚当前的巴沙鱼售价 , 稳定在150元/公斤/条左右 , 和疫情之前价格是相似的 , 但也有可能在4月中旬上升到160元/公斤/ 条以上 。
龙虾、象拔蚌、澳鲍、帝王蟹会缺货! 在受影响的进口海鲜中 , 龙虾、象拔蚌、澳鲍、帝王蟹等也将持续缺货 。
金沙渔港海鲜酒楼梁老板介绍 , 这几种海鲜因为难以长时间冰鲜 , 目前全省大部分地区的货源都是2月底到3月初的时候进货 。 因为当前的消费氛围不高,这些高端海鲜的需求也不是很高 , 但澳大利亚龙虾 , 帝王蟹等 , 一些企业已将价格提升到年前的2-3倍 , 甚至一斤澳大利亚龙虾卖到了600元/公斤以上 。
北极贝、青口、带子等 , 价格供应会较为稳定
相比于三文鱼、金枪鱼等进口海产 , 北极贝、青口、带子等冰鲜产品 , 由于存货足、供应稳 , 目前业内人士预测并不会有太大的波动 。
