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『唐三镜』药酒技术-松针可以泡酒吗？松针酒制作方法


松树叶像一根针 ， 药用价值高 ， 人们根据其独特的外形特点将其取名为松针 ， 那松针可以泡酒吗？松针酒有哪些功效？
一、松针可以泡酒吗？
刘伯温曾作诗道：“道人赠我松叶酒 ， 味似琼浆色琼玖 。 咽之骨爽神魂清 ， 令我寿同金石久....”庚信“方欣松叶酒 ， 自和游仙吟”、王绩“家丰松叶酒 ， 器贮参花蜜” 。 可见松叶酒在我国古代极为常见 ， 也很珍贵 。 据报道 ， 松针里含有挥发油类和黄酮类、纤维素、木质素、叶绿素、维生素、微量元素等有效成分 ， 能够祛风活血、明目安神、解毒止痒 。

『唐三镜』药酒技术-松针可以泡酒吗？松针酒制作方法
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二、松针泡酒的功效与作用？
1、强身健体
2、治疗心肌梗塞
3、预防心脏病：保护我们的心脏和血管 ， 对于心脏病、心脑血管疾病都具有很好地预防好治疗作用 。

『唐三镜』药酒技术-松针可以泡酒吗？松针酒制作方法
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4、治疗中风口斜：将松树嫩叶500克捣成汁 ， 放1000毫升酒中浸两天后 ， 再放在火旁加温8～12小时 ， 初服5毫升 ， 逐渐每餐10毫升 。
5、美容养颜：年轻人常喝松针酒还可以美容养颜、减肥瘦身 ， 治疗女性疾病等很多功效 。
三、松针酒的制作方法
松针酒制作方法一
原料：松针、白糖、山泉水(纯净水)
1、准备干净无油的缸、坛 ， 用清水浸泡后洗净；

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2、农历五月初五 ， 采摘马尾松枝头嫩的枝叶；
3、将采回松针整理 ， 捡去老枝枯叶等杂物 ， 洗净；
4、将整理好松针装入洗净缸中 ， 略加按压 ， 松针约装至缸容积的80%；
5、加酒至缸容积90% ， 松针重量与白糖相等 ， 水过松毛面即可；
6、用塑料纸捆扎住缸口 ， 注意密封 ， 置阴凉安静处 ， 一、两月后即可饮用 。

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松针酒制作方法二
材料: 当归300克 ， 鲜松针2000克 ， 白酒5000毫升 。
【『唐三镜』药酒技术-松针可以泡酒吗？松针酒制作方法】做法: 将前2味加工研碎 ， 置容器中 ， 加入白酒密封浸泡 ， 40日后去渣即成 。


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