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【我是小厨娘】它是“营养模范生”，春天不吃亏大了，用它包饺子比韭菜馅还美味


它是“营养模范生” ， 春天不吃亏大了 ， 用它包饺子比韭菜馅还美味
?春天是万物萌新的时候 ， 各种新鲜蔬菜不断涌入市场 ， 其中菠菜就是最鲜嫩的时候 ， 如果不吃它就太亏了 ， 普遍价钱都在一块钱左右 ， 非常的鲜嫩 ， 用它包饺子简直太香了 ， 尤其是女生一定要多吃哦 ， 增加胃肠蠕动促进消化 ， 特别对有便秘的人效果好 ， 排宿便身体都跟着变轻了 ， 对皮肤粗糙者好处多多 ， 经常吃皮肤会慢慢变水灵儿 。

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菠菜有很多名称 ， 如波斯菜、鹦鹉菜等 ， 最有名就是“营养模范生”这个称呼了 ， 相信很多人都不会陌生吧 ， 因为菠菜所含有的营养素实在是太丰富了 ， 所以才有“营养模范生”之称 。 而且在春天时菠菜格外的鲜美 ， 用它包饺子比韭菜还美味 ， 不吃几顿真的亏大了 。

【我是小厨娘】它是“营养模范生”，春天不吃亏大了，用它包饺子比韭菜馅还美味
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?菠菜馅饺子做法：
准备食材：菠菜、木耳、鸡蛋、葱、姜 ， 调味料：盐、蚝油、香油 。 首先将菠菜洗净 ， 然后点火烧水 ， 水开后滴入少许食用油 ， 将菠菜过一遍热水捞出 ， 然后切碎挤出多余水分 ， 木耳提前泡发切碎末 ， 鸡蛋炒熟 。

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然后将菠菜、木耳、鸡蛋放在大碗里面 ， 下入姜末、葱花、盐、蚝油、香油 ， 咸淡自己掌握 ， 其它调味品都可以省略了 ， 因为春天的菠菜非常鲜 ， 再加上鸡蛋的鲜香味就最够了 ， 再添加过多的调味品 ， 反而会把它们的自然鲜味遮盖住 ， 所以省略了其它的调味品 。
【【我是小厨娘】它是“营养模范生”，春天不吃亏大了，用它包饺子比韭菜馅还美味】
【我是小厨娘】它是“营养模范生”，春天不吃亏大了，用它包饺子比韭菜馅还美味
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调味品都加入以后我们将馅料搅匀 ， 这个馅就调制好了 ， 可香了！而且还是纯素馅的饺子 ， 吃起来鲜香清爽特别美味 。

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这里再简单介绍一下和面的步骤 ， 非常简单 ， 不需要放酵母粉与其它发面的东西 ， 直接就可以和面 ， 300克面粉加160克凉水搅拌成面絮 ， 揉搓成光滑的面团就可以了 ， 将面团放在盆里面扣上 ， 饧面20分钟就好 。 放凉水和面更加劲道 。 饧好的面擀成饺子皮 ， 按照自己的手法包成饺子 。

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因为我们包的是纯素馅饺子 ， 所以水开下锅后 ， 饺子飘起来就熟了 ， 然后捞出来蘸自己喜欢的小料 ， 就可以开吃了 ， 非常鲜嫩美味 ， 喜欢的朋友可以尝试着自己做一次 ， 太香了 。

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它是“营养模范生” ， 春天不吃亏大了 ， 用它包饺子比韭菜馅还美味 ， 女生常吃皮肤水灵儿 ， 小肚腩也不见了 。 有习惯性便秘的朋友吃了 ， 几天就见效 ， 大家可以试试哦！


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