##这食材简直是个宝,减肥解馋两不误,吃到就是赚到
在家呆的一个多月时间里 , 除了每天吃吃喝喝以外 , 那就是睡觉和追剧 , 过得真颓废 , 当然肉也没少长 。
眼瞅着离复工越来越近 , 减肥也提上了日程 , 除了每天的少量锻炼以外 , 饮食上也需要严格控制 。鸡胸肉可以说是健身圈的完美食材 , 富含大量的蛋白质 , 容易被人体所吸收 , 它的脂肪含量和热量都很低 , 既可以保持营养摄入也不易长胖 。
下面哈妹分享一道鸡胸肉的食谱给大家 , 喜欢的朋友不妨试试看 。
【##这食材简直是个宝,减肥解馋两不误,吃到就是赚到】椒麻手撕鸡胸肉
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配料:
鸡胸肉350克、青椒一个、洋葱丝少许、盐5克、鸡精3克、醋少许、耗油一勺、花椒油两勺、辣椒油两勺、小葱两根、小米椒三个、味极鲜少许、白糖4克、纯净水少许、橄榄油适量、姜片两片、熟芝麻适量
烹饪步骤:
1.鸡胸肉洗干净冷水下锅 , 放入姜片 , 葱段煮熟 。
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2.葱切成段 , 小米椒切成粒 。
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3.洋葱切成丝 , 青椒切成丝 。
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4.鸡胸肉煮熟后放入干净的盆中放凉后用手撕成丝 。
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5.青椒洋葱放入开水锅中烫一下 , 不要时间太长 , 放进去用勺子搅拌一下就赶紧捞出 。
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6.把烫熟的青椒洋葱 , 小葱 , 小米椒倒入鸡丝中 。
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7.放入盐(5克) , 鸡精(3克) , 耗油一勺 , 味极鲜(少许) , 辣椒油(两勺) , 花椒油(两勺) , 橄榄油(一勺) , 白糖(4克) , 醋(少许)再加入纯净水少许搅拌均匀 , 再撒入熟芝麻搅拌均匀即可以装盘了 。
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8.成品图 , 非常好吃的凉菜 。
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