##糖尿病15年,很少吃药,血糖6.0,无并发症“吃饱吃好”是重点
【##糖尿病15年,很少吃药,血糖6.0,无并发症“吃饱吃好”是重点】老王高血糖已经十几年了 , 外人可一点都看不出来 。整天红光满面、精神头十足的 。血糖也一直都控制在6左右 , 一点并发症也没有 。很多糖友向他请教控糖经验 。
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每次老王都是笑着说 , 总结自己的控糖经验 , 就是两个字“吃饱”!大家都以为他在开玩笑 , 其实老王真冤枉 , 他解释说自己说的吃饱 , 可是有条件的 , 就是一定要科学的吃 , 正确的吃 。
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糖尿病人要严格控制饮食 , 这是普遍认知 。为了不让血糖升高 , 有的患者几十年都不敢吃饱饭 , 天天饿肚子 , 这不敢吃、那不敢碰 , 生活质量大大下降不说 , 长期营养不良 , 还容易导致身体抵抗力下降 , 诱发其它疾病 。老王说 , 糖尿病人不是不能吃饭 , 而是要正确吃饭 , 有些高油高热的食物确实要尽量少吃或不吃 , 但也有很多美食 , 不仅可以多吃 , 吃了还能降血糖 , 对胰岛也有好处 。
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那么 , 哪些美食是适合糖尿病朋友吃的呢?老王给我们总结了一下 。
在六大类营养食物中 , 蔬菜类和某些水果类是含糖量和热卡极低的食品 , 且含有维生素和大量的膳食纤维素 , 不光营养价值高 , 美味可口 , 还能润肠通便 。尤其是其中的膳食纤维成分 , 在肠道消化很慢 , 能有效抑制餐后血糖升高 , 所以推荐糖尿病人一定要多多食用 。
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1、 蔬菜类:绿叶蔬菜中的菠菜、芹菜、青菜、紫角叶、香菜、空心菜、韭菜、甘蓝、菊花菜都是适合糖尿病人吃的 。这类菜最好清炒 , 少放油 , 或者清水煮 。
2、 水果类:黄瓜、西红柿 , 既美味又有营养 , 可以当做水果吃 。还有猕猴桃、柚子、苦柚、文旦、葡萄、草莓也可多吃 , 要小口咬 , 慢慢嚼 , 最好每口嚼10下以上 。
3、 粮食类:玉米(玉米胚芽中含有植物纤维素 , 能降血糖 , 养护胰岛 , 糖尿病应该多吃) , 荞麦、高粱米、燕麦片等 。磨成粉蒸馒头或者蒸饭 。
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