##国际上称之为“软黄金”，肉质鲜美，营养丰富，满满都是蛋白质
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我是一位爱美食的宝妈 ， 平时是一个属性比较宅的人 ， 爱好做做饭 ， 听听歌 ， 看看书 。喜欢用最简单普通的食材 ， 做出最美味的一日三餐 。在我看来 ， 柴米油盐、锅碗瓢盆组合在一起的日子 ， 才叫有滋有味 。能从美食中获取快乐的人 ， 一定是懂生活、懂爱的人 ， 很高兴可以通过这里和大家分享一些心得和制作美食的快乐！！！
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法式焗蜗牛
蜗牛蛋白质含量高于牛、羊、猪肉 ， 脂肪却大大低于它们 ， 并含有各矿物质和维生素 ， 是体质虚弱 ， 营养不良以及久病体弱者的食疗首选 。今天咱们就做一道国际上称之为“软黄金” ， 肉质鲜美 ， 营养丰富 ， 满满都是蛋白质的法式焗蜗牛 ， 是不是很期待 ， 一起试试吧 。
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食材：
蜗牛肉数只、软黄油100g、巴马臣芝士粉50g、法香碎10g、松子碎10g、番茄汁50g、罗勒碎10g、烤面包2片、蒜碎适量、白葡萄酒适量；
做法：
第一步 ， 将软黄油和巴马臣芝士碎、法香碎、松子碎及罗勒碎混合 ， 用油纸包裹成圆柱型 ， 入冰箱备用；
第二步 ， 用蒜碎炒香蜗牛 ， 喷入白葡萄酒；
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第三步 ， 加热番茄汁入盘 ， 上放入炒好的蜗牛；
第四步 ， 取出黄油棒 ， 切出6片 ， 每个蜗牛上放一个 ， 入烤箱焗上颜色即可 。
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温馨提示：
1 ， 蜗牛买来先浸泡1-2天 ， 放入淡盐水中 ， 去除一下杂质
2 ， 蜗牛的肠胃那一块不能吃 ， 吃的时候注意一下 ， 其他肉质部分很想哦
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【##国际上称之为“软黄金”，肉质鲜美，营养丰富，满满都是蛋白质】有人说 ， 深爱一样事物 ， 就一定能发现它的美好 ， 就比如一道美食 ， 如果带着感情烹饪 ， 就能建立起食物与食物的关系 ， 心情也会在美味与香气中得到治愈 。如何才能把生活过成一首诗 ， 不如先从把美食变成画开始 。
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