旋舞半空■现在对转基因食品的看法大多数是误导,美国和英国的科学家发声了

获得今年诺贝尔化学奖的美国化学教授弗朗西斯和英国的生化专家格雷戈里近日表示 , 人们对于转基因食物的恐惧和担忧实际上是一种错误的导向 , 这种误导将会阻碍人们利用转基因技术来实现高效高质量的生产 。 而且这两位科学家表示会在接受诺贝尔颁奖之前就对这一现象发表自己的看法 。
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美国皮尤研究中心是一家民间的调查机构 , 他们曾在11月份就针对转基因食物做了一个调查 。 调查结果显示大约有一半的美国人认为转基因食品并没有比非转基因食品好多少 , 而有44%的受访者认为两者之间相差不大 , 剩下的人认为转基因食品比非转基因食品要好得多 。
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弗朗西斯在一次新闻发布会上说到 , 实际上人类在这些年来所做的事情很多都是在DNA水平上改造生物世界 , 但是不知道为什么现在我们反而开始对这种事情产生担忧和恐惧了 。 他还表示这种担忧和恐怖会阻碍人类基因技术的发展 , 也会限制我们对很多问题提出解决方法的能力 。
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另外 , 他还列举出了很多关于转基因食品的优势 , 例如它们能够让食物生产过程变得更加高效、环保 , 而且能够让农作物产生一些耐抗的性状等等 。 同时格雷戈里也表示 , 政府对于转基因食品的管控应该“放松”一点 。
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【旋舞半空■现在对转基因食品的看法大多数是误导,美国和英国的科学家发声了】美国的转基因商业化开始于1994年 , 那一年就开始对经济作物进行基因上的改良 。 结果发现这些经过改良的作物确实能够抵抗疾病 , 并且营养价值也增加了 , 但是那些吃了转基因作物的家畜还是不能被引入商业消费 。 但是根据美国媒体相关的报道 , 美国政府正在考虑对转基因食品的放宽控制 , 这意味着转基因肉类可能会在美国上市 。
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