「早餐」早餐的好坏决定了孩子一天的状态！好的早餐就该这样吃
一天中最重要的早餐 ， 决定了孩子一天的状态 ， 甚至影响了孩子整个人 。
【「早餐」早餐的好坏决定了孩子一天的状态！好的早餐就该这样吃】早餐吃好 ， 中餐吃饱 ， 晚餐吃少 。对于正在长身体的孩子来说 ， 当家长的尤其不可以马虎！
对于孩子来说 ， 健康的早餐不仅可以提供足够的热能 ， 还给孩子生长发育提供关键的蛋白质 。
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提供足够的热能
上午 ， 孩子活动消耗较大 ， 需要的能量也较多 ， 况且孩子除了因活动消耗能量需及时补充外 ， 更需要大量营养素供给生长发育 。一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20%。
2
增加适量的蛋白质
蛋白质是生命的物质基础 ， 更是孩子生长发育中最重要的营养物质之一 ， 但机体不能储存过多的蛋白质 ， 需要及时补充 。
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一份健康的早餐应该是什么样子呢？一份健康的早餐包含四个部分：提供能量为主 ， 碳水化合物丰富的粮谷物食物 ， 比如面包、燕麦片和馒头包子 。提供蛋白质和脂肪为主的肉禽蛋类 。提供膳食纤维与丰富维生素的蔬菜水果类 。提供钙以及多种营养素的奶制品 。
早餐包含了四类食物的就是完美 ， 包含三类的就是健康了 ， 只包含一到两类的就是不健康 。很多家长都是早上给孩子喝一杯牛奶、吃片面包就出门 ， 忽略了蔬果类的摄入 。
对此 ， 营养师给出了3个经典组合 ， 家长可以试着给孩子搭配哦~
01/奶+全麦面包+鸡蛋+水果
奶：尽量选择低脂或者脱脂的 。喝牛奶后会肚子不舒服的人可能对乳糖不消化 ， 可选择无乳糖的舒化奶 。时间上允许的话 ， 可以考虑将牛奶倒入杯中加热一分钟 。
面包：全麦、粗粮面包都可以 ， 尽量少吃白面包或者加工过度的那种香软甜面包 。
鸡蛋：买个煮蛋器 ， 5分钟就好 。不爱吃白煮蛋的可以煎鸡蛋 ，2-3分钟 ， 撒几滴味极鲜或者撒点盐和黑胡椒 ， 味道都不错 。
水果：时令新鲜水果都可 。没时间吃 ， 就挑方便好带的水果放在书包里课间吃 。比如苹果 ， 橙子和梨子 ， 香蕉和枣子 。
02/糊糊+蔬菜+鸡蛋+酸奶
糊糊：芝麻糊、藕粉、红枣糊等等热开水一冲即可 。
酸奶：对小胖墩请尽量选择低脂原味的 。
蔬菜：生菜、苦菊、西芹、黄瓜、西红柿等可以生吃的蔬菜 ， 洗干净后蘸着酸奶吃 ， 味道很不错 。
鸡蛋：可以像上面组合中的一样做 。
03/燕麦片+奶+坚果+水果
燕麦片+奶：选择即食燕麦加上奶（牛奶 ， 豆奶 ， 杏仁奶 ， 花生奶等 ， 也可以混搭） 。你可以选择一个饭碗 ， 加1/3的燕麦片 ， 然后加奶浸没过燕麦片 ， 放入微波炉转1-2分钟即可 。觉得热了 ， 还可以参入凉牛奶 。
坚果：杏仁、核桃、松子、葵瓜子、南瓜子等孩子爱吃啥坚果就混合一把撒在你的刚出炉热烘烘的燕麦片上 。
水果：新鲜的水果切片后 ， 撒在刚出炉热烘烘的燕麦片上 。
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