【】你的早餐有好看又好吃的青麦卷饼,就足够了,大人孩子都爱吃

卷饼是由面粉经过传统手艺加工而成的面饼 , 整体偏厚 。如果在此基础上加入香葱 , 再摊得薄一些 , 就成了美味的葱油卷饼啦!
简单易做 , 可当主食 , 若再卷上一些美味的胡萝卜丝和土豆丝 , 好看又好吃哦~~~
原料
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青麦面粉1碗(也可以按照1:50将青麦伴侣与面粉进行搭配)、胡萝卜1根、鸡蛋1个、土豆1个 , 香葱、色拉油、食盐、鸡精适量 。
工序
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1、将香葱剁成细末 , 加入青麦面粉、鸡蛋、食盐、鸡精、适量的油搅拌为面糊状 。
2、面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好 , 如果还比较稠 , 再加适量的清水调和 。
3、土豆和胡萝卜分别去皮 , 用工具刨成丝 , 炒熟后调好味备用 。
4、平底锅烧热 , 倒上一点油 , 转中小火 , 将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼 , 两面煎熟 。
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5、最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在青麦饼上 , 卷成筒状 。
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6、对半切开 , 就能看到漂亮的青麦卷饼啦~饼皮中星星点点的香葱末也清晰可见!
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提示
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想要更简单点 , 可以将土豆胡萝卜丝一起混合入面糊后 , 煎成饼 。
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【【】你的早餐有好看又好吃的青麦卷饼,就足够了,大人孩子都爱吃】想要勾起小朋友的食欲 , 可以把所有原料混合煎成饼 , 用模具印出可爱的形状 。
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土豆丝、胡萝卜丝也可以换成其他喜欢的蔬菜或者培根、火腿之类 。
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也可以不需要其他配料 , 直接用青麦面糊煎成小青麦饼食用 , 依然很美味 。
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忙碌了一周 ,
周末可以好好放松休息一下了
何不亲自下厨为亲爱的家人们做一顿可口的早餐呢?
青麦卷饼美味营养 , 简单易做 , 是大家不容错过的美食体验哦!
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