「疫情」原创 商超店0客流,社区店成最大赢家,疫情过后,母婴连锁开店陷入两难地步

北京联盟_原题是:商超店0客流 , 社区店成最大赢家 , 疫情过后 , 母婴连锁开店陷入两难地步
大店还是小店?
在母婴行业 , 一直存在这么一个争论:到底应该开大店还是开小店?
开大店 , 做体验 , 费用高 , 但是消费者黏性高 , 有利于打造品牌影响力;
开小店 , 成本低 , 但是开店 , 毕竟不能在赚钱减少的基础上 , 一味地压缩成本……
母婴实体零售商在不断探索中逐渐形成两种模式——“阿卡佳大店模式”和“西松屋小店模式” 。
比如孩子王、江西豆豆母婴等连锁 , 一直在深耕大店模式 , 实行“产品+服务”并行建设的战略方向 , 真正意义上把母婴店发展成一站式服务中心;
相反 , 以爱婴室、湖南阳光苗苗为代表的母婴店则坚持走小店模式 , 致力于为顾客提供高性价比的商品 , 为顾客创造便捷、平价的消费渠道 。
归纳起来 , 大店基本上是商品、服务为一体的综合服务体验店 , 而小店则是以商品售卖为主的零售店 。
现如今 , 很多母婴连锁都在探索“大店+小店”的混合模式 , 力争大小业态相得益彰 。
但是 , 一场突如其来的疫情 , 让母婴店在“选大还是选小”的问题上 , 又有了新的思考 。
疫情下的母婴店
根据母婴店业态的不同 , 我们大致可以分为三类:商超店、街边店和社区店 。
那么 , 在疫情期间 , 不同业态的母婴店受影响情况如何呢?
首先谈商超店 , 受到的冲击无疑是最大的 , 疫情期间人们禁足在家 , 购物中心基本上没人光顾 , 甚至有些商场的营业员 , 戴着口罩在通道里打羽毛球 , 这种情况下 , 根本不会有什么生意 。
其次是街边店 , 虽然很多连锁都有布局街边店 , 但主要还是以单体店和夫妻老婆店为主 , 这类门店最大的优势就是客情关系好 , 顾客就像朋友 , 即使疫情期间 , 也会通过线上找这些门店下单 , 但头疼的是 , 门店距离小区较远 , 受疫情影响 , 物流受阻 , 送货成本很高 , “最后1公里”成了难题 。
最后说社区店 , 在疫情期间 , 社区店成为更多消费者的选择 , 作为实现“最后1公里”配送服务的高效平台 , 社区店虏获了不少顾客的心 , 成为最大的赢家 。
母婴连锁未来开店的预测
疫情会使人们的某些习惯保留下来 , 也就是说 , 即使疫情结束 , 消费行为也很难归位 , 在配送方面占据优势的社区店 , 依然会是顾客的首选 。
“在去年年底的规划中 , 我们计划今年开一家购物中心店 , 但形势比人强 , 现在开店的选择一定要谨慎 , 可能会更多地考虑社区店 , 或者在购物中心以外开一家旗舰店 。”四川某母婴连锁老板如是说道 。
购物中心店跟购物中心的关系是相互引流的 , 如果社区店在配送方面占优 , 购物中心店就会面临压力 , 因为购物中心都有服务项目 , 如果购物中心店不能靠商品取胜 , 那么对购物中心的价值就会降低 。
但是 , 出于消费者体验的考虑 , 大店还是要开的 , 这对增强消费者黏性、打造品牌影响力起着决定性作用 。
这个时候 , 母婴连锁就会考虑在购物中心以外开大店——旗舰店 , 并进一步增强旗舰店的功能 , 提高服务项目的占比 , 同以商品售卖为主的社区小店形成联合舰队的作战模式 。
当然 , 不论是大店还是小店 , 不论是旗舰店还是社区店 , 在今年都会面临巨大的成本压力 , “现金为王”——现金流要成为门店考量的第一要素 , 对那些低质量的门店 , 是时候“壮士断腕”及时关停了 。
各位母婴店老板 , 你是否已经做出思考和调整?
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