「简食小厨」1根香蕉1把面粉1盒牛奶，不放一滴油，做出孩子也爱吃的营养早餐
都知道早餐的重要性 ， 可真愿意早起几分钟做早餐的还真没有几个 ， 一来早上时间比较匆忙 ， 要洗漱、穿衣、赶公交等 ， 总觉得时间特别短暂 ， 又怕做早餐耽误了时间 ， 所以习惯随便买点应付 。 今天就给大家推荐一款营养又好吃的早餐 ， 关键是5分钟就做好 ， 绝对快手又简单 。
虽说它是一款早餐 ， 其实呢还可以当做闲暇时间的下午茶哦 ， 卖相也是相当好看 ， 它就是大人小孩都爱吃的【香蕉奶香饼】 。
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它不但外观美美哒 ， 味道也是没的说~制作的时候一滴油都不需要放 ， 食材也只是简单的香蕉、牛奶、面粉而已 ， 绝对健康又营养 ， 淡淡的奶香和甜味 ， 就连小朋友都会爱上它的味道 。
香蕉奶香饼
【食材清单】香蕉1根 ， 牛奶50g ， 面粉80g ， 鸡蛋1个 ， 白糖少许（可放可不放）
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【烹制步骤】
1、香蕉扒去外皮 ， 切成均匀的薄片 。 尽量选择熟透了的香蕉 ， 这样后面碾香蕉泥会比较容易 ， 口感也比较细腻 。 像我买的这种外皮上长了少许斑点的香蕉 ， 基本是熟透了的 。
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2、把切好的香蕉片碾碎成泥 。 强烈推荐用擀面杖裹上保鲜膜去碾 ， 因为用叉子、或者勺子 ， 都稍显费劲 ， 用擀面杖直接捣、碾 ， 省时省力 。
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3、往香蕉泥中打入一个鸡蛋， 倒入半盒旺仔牛奶 。 选择带有甜味的旺仔牛奶就不用加白糖了哦 ， 选用纯牛奶的话就根据自己口感喜好酌量添加白糖 ， 毕竟香蕉本身也有点甜味的 。
当然 ， 不喜欢牛奶也可以换成浓稠的酸奶 ， 分量也是根据酸奶的浓稠度来自己把控了 。
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3、然后将80g面粉过筛撒入碗中 ， 过筛后的面粉会更加细腻 ， 然后搅拌成均匀的糊状即可 。
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4、不粘锅里不用放油 ， 先用中小火预热一下锅底 ， 再开到小火 ， 舀一勺糊糊倒入锅底 ， 摊平；煎到糊糊表面有小气孔出现就可以翻面了 ， 大概2分钟的样子 ， 翻面后继续小火满煎1分钟就可以出锅啦 。
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将煎好的小饼摆入盘中 ， 配上自己爱吃的水果 ， 小番茄、草莓、蓝莓、芒果等等 ， 都可以 ， 如果再有一杯鲜榨的果蔬汁 ， 简直就是完美~ 。 没有用完的酸奶和牛奶也可以均匀的浇撒在小饼上 ， 一口小饼 ， 沾一下酸奶或牛奶 ， 美味 。 开始美美的享用吧~
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全程没有一滴油的煎制方法 ， 吃起来是绝对健康的哦 。 选用自带水果甜味的熟香蕉 ， 再搭配富含优质蛋白的牛奶 ， 还有每天必吃的鸡蛋、最有饱腹感的面粉 ， 简简又便宜的这些食材能够做出5-6个小饼哦 。
除了用香蕉做主食材 ， 还可以选用芒果 ， 但一定是果肉软糯的水果才好 ， 不过个人感觉还是香蕉的最好吃哦 。 你们也可以试试用其他水果做
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