『米面』本市50%的米面可在市内加工企业生产
【『米面』本市50%的米面可在市内加工企业生产】4月6日下午 , 在第73场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控新闻发布会上 , 北京市粮食和物资储备局副局长、新闻发言人 王德奇介绍 , 近年来 , 北京市与黑龙江、吉林、河南、河北、山东等7个主产区 , 建立了良好的粮食产销合作关系 , 政府之间、部门之间、企业之间通过签订战略合作协议等方式 , 不断巩固和拓展粮源供给渠道 。北京首农食品集团在外埠建立了多处粮源基地 , “一手粮源”的掌控能力接近全市消费量的70% 。
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疫情发生以来 , 北京市内骨干加工企业及时复工复产 , 增加产量和市场投放量 , 50%的米面可以在市内加工企业生产 。北京周边地区加工企业较多 , 能够实现从原粮到成品粮的快速转化 。除正常贸易渠道外 , 政府通过定向销售和公开竞价交易等方式投放储备原粮 , 保障加工企业原料供应 。
文/北京青年报采访人员 武文娟 蒋若静
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