「木匠」汝州杨振岭:木匠活是我一生的爱好
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木工工艺是一门传统而又古老的行业 , 古代人的一生离不开木制品 。因此木匠在古代是一向比较重要的职业 , 由于木工没有三到五年是学不成的 , 所以大家对木匠比较尊重 , 往往在称呼后面加上个“师傅”二字 。
在木艺界 , 流行这么一句话:三年学徒 , 五年半足 , 七年才能成师傅 。所以在过去 , 学木匠手艺一般是“三年零一节”出师 , 所谓“三年零一节”就是满三年之后 , 再逢到一个年节日 , 这手艺就算学成了 。
随着工业化的发展 , 木质用品大都实现了工厂化生产 。其中用锯子、刨子、斧子、尺子、凿子之类的手工工具制作日用的家具或其他木制品的木匠越来越少 。就是有 , 也是使用电锯、电刨、车床等现代化工具 。使用传统木匠工具的可以说是凤毛麟角 。
曾经“吃香”的职业
家住洗耳河街道十里社区候寨村的杨振岭是当地远近闻名的木匠 , 今年69岁的他仍然坚持用手工工具制作木制凳椅 。“做木工活选材很重要 , 测量、凿眼、刨木要精细 , 煮木要用柴火掌握火候、、、、任何一个环节都不能马虎 。”说起木工活 , 杨振岭很是认真 。
有句俗话说“木匠好学 , 斜眼难凿” 。学木工技术 , 关键是凿眼 。所以师傅们都会留一手 , 很少将凿眼的技术传于徒弟 。民间有“祖传木匠本领高”的说法 , 就是说凿眼的功夫代代相传 。
【「木匠」汝州杨振岭:木匠活是我一生的爱好】13岁那年 , 杨振岭开始跟随爷爷学习木工活 , “我的手艺是祖传的 , 刚开始学的时候爷爷没少骂过我 。”杨振岭回想起以前学习木工的艰辛 , “16岁那年爷爷去世了 , 我自己开始单干 。刚开始只做木凳子 , 一直到20多岁才开始做大件活 。”
上个世纪 , 木匠活儿是很吃香的职业 , 几乎家家户户都要找木匠来打制家具或者建造房屋 。
“特别是家里结婚的 , 那时候用的都是木制家具 , 一次就要做四大件:中堂桌、箱子、女人做工桌子和两把中堂椅子 , 一套家具需要20天 , 吃住都是在户家 。”杨振岭回忆 , 木匠在当时很吃香 , 也很受人尊敬 , 一般在木匠后面都要加上“师傅”两个字 , 每家用的日常家具 , 比如桌子、板凳、书案、木桶等需要木匠做 。
在木匠干活期间 , 主人家每天都好酒好烟好饭菜地招待 , 不敢怠慢一步 , 其实 , 木匠看重的不是菜和酒 , 而是主人家的那份诚意 。
“最早的时候 , 一套家具下来20天能挣50块钱 。79年左右那几年是这个行当最红火的时候 , 一个月下来也能收入4000块左右 。”杨振岭家有两男三女五个孩子 , “养活这么多孩子全靠这个手艺 。”
不能马虎的活儿
“我做的凳子、椅子如果不丢、不摔的话能用60年都不会坏 , 方圆20里都知道我是做纯手工凳子的 。”杨振岭介绍 , 他做的凳子质量好是有一套自己的独门诀窍 。“我做凳子用的木材全都是从河北省原阳县采购的柳木 , 那里的柳树生长在河滩油砂土地里 , 木材颜色好看 , 木质没有虫洞 , 而且柔韧性强 , 制成的凳子耐用 , 不容易出现裂痕 。”
杨振岭介绍 , 做木工除了选材重要外 , 下料、分割、锯成、刨光、凿眼、水煮、组装每一步都不能马虎 。如果要做一样家具 , 首先在脑海中得对这样家具有一个模型、框架、尺寸 , 然后再根据尺寸下料 , 纯手工的木工活都是人工操作 , 碰到粗一点的木头 , 就要用大锯把粗木头锯成两半 , 再分别从中间锯开 , 平均分成四块、八块 。随后就是用“刨子”把木条或者木板平面刨平、刨光滑 , “刨子”还分大小很多种型号 。
接下来就是测量、划线 , 根据所做的木制品的造型、尺寸在木条或者木板上用铅笔划线标记 , 然后进行凿孔、分割 。等所有的部件都成型并刨光完成以后 , 就到了一个重要的环节“水煮” 。
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