「新华网」疫情下餐饮消费的“机”与“变”，“外卖经济”逆势上扬( 二 )
美团研究院院长来有为认为 ， 以无接触配送为代表的“外卖经济”模式顺应了服务消费发展的大趋势 ， 疫情结束后应该与传统服务方式“双轮驱动” ， 成为稳定和促进消费的新抓手 。
线下生鲜超市7FRESH的负责人王敬说：“危险与机遇永远并存 ， 此次疫情可能成为零售发展的一个拐点 ， 更多人习惯通过线上消费 ， 更多企业意识到全渠道发展趋势 。 ”
值得关注的是 ， 当前无接触配送仍然缺乏相关标准和配套建设 ， 在一些小区门口 ， 货物到处摆摊、堆积 ， 管理混乱 。
来有为认为 ， 长期来看 ， 无接触配送还需做好顶层设计、制定相关服务标准、搭建无接触服务的基础设施和支撑平台 。
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