『』5分钟做好快手早餐！简单营养，2块钱就搞定
朋友跟我说 ， 最近她爸爸承担起了消耗面粉的重担 ， 捣鼓了一上午馒头 。
喜滋滋揭开锅一看 ， 哈哈 ， 个头比人脸还大！
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爸爸做的MAX版馒头 ， 含着泪也要吃完 。
不过嘛 ， 如果家里人少 ， 又不像北方人家可以三餐做主食 ， 连着吃个两三次也就腻了 。
如果你们家也有朋友圈厨艺大赛剩下的馒头 ， 菜菜来支个招 ， 让剩馒头也有春天！
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黄金馒头饼
看起来像披萨的黄金馒头饼 ， 还是我某次清理冰箱时 ， 捣腾出来的新搭配 。
冷藏的大白馒头切丁 ， 加些急需消耗的边角料 ， 什么火腿、南瓜、西蓝花 ， 再打颗鸡蛋 ， 在锅里煎一煎 ， 口感竟出奇地惊艳！
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原本干涩的冰馒头 ， 被鸡蛋液渗透得柔软 。
咬上一口 ， 香气十足 ， 外边微微脆 ， 里头超饱满 ， 比单啃馒头有滋味多了！
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我今天只用了最简单的午餐肉和洋葱 ， 再撒点孜然粉 ， 吃起来还有点烧烤的感觉 。
和馒头丁搭的配料 ， 你们可以随心更换 。
只注意 ， 蔬果选水分少的 ， 肉类最好用调制过的 ， 比如腊肠培根 ， 会省事很多 。
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想要造型凹得更漂亮 ， 除了平底锅 ， 还可以借助一些模具 。
我试了下用六圆煎烤盘来做 ， 两三口一枚 ， 大小刚刚好 。
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看 ， 最后出来的成品 ， 是不是还有点像mini版的苕面窝~
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如果家里剩的是玉米馒头、杂粮馒头 ， 颜色和口感还会更丰富 。
1块钱的馒头 ， 换个花样 ， 又是一道可口早餐 ， 趁着明天周末赶快学起来吧~
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- 黄金馒头饼 -
[ 食材 ]
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馒头2个 鸡蛋2个 午餐肉80g 洋葱1/4个 香葱2根 熟芝麻 盐1小勺 胡椒粉1/2小勺 孜然粉1小勺（可选） 食用油1.5大勺
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食谱 ]
1.馒头、午餐肉、洋葱切丁 ， 香葱分葱白和葱绿 ， 分别切丁
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