【河北省新疆商会TB】糯米紫菜团做法分享
【【河北省新疆商会TB】糯米紫菜团做法分享】
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准备食材：糯米、白萝卜、鸡蛋、面粉
准备调料：食盐、生抽、白胡椒粉、蚝油、淀粉
具体做法：
1.首先将糯米洗干净下锅蒸熟 ， 蒸熟后先放凉一会
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2.将搅好的肉馅调味 ， 加入食盐、生抽 。 白胡椒粉、蚝油搅拌均均 ， 之后再加入切碎的萝卜末
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3.糯米稍微放凉后加入生抽、蚝油、食盐搅拌均匀 ， 然后将调味好的肉馅倒入糯米中 ， 再次搅拌（可以切一些胡萝卜或者红椒末倒入一起搅拌 ， 这样搭配做出来的丸子外形比较好看）
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4、糯米和馅料搅拌均匀后 ， 加入一勺淀粉 ， 再次拌开
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5.搅拌好的糯米和肉馅再次上锅蒸熟 ， 蒸熟后端出用铲子搅拌 ， 让蒸熟的肉和糯米充分粘在一起
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6.将紫菜用开水泡开后沥干水分 ， 揪一个糯米团裹上一小撮紫菜 ， 用手搓成圆球状 ， 依次照搓
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7.因为糯米和肉馅都是已经蒸熟的 ， 紫菜开水烫过可以直接吃 ， 所以做好的糯米紫菜丸子直接就可以吃啦 ， 一个一个超过瘾
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