【小谈食刻】蒜苔和这肉是绝配，一周吃3次，孩子长个不担心，比鸡蛋都营养( 二 )
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5、倒入切成段的蒜苔开始炒 ， 放入生抽2勺 ， 再加入蚝油1勺 ， 把它炒香 ， 最后放入鸡粉2克进行提鲜 。
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6、把菜肴炒至入味 ， 鱿鱼丝香辣爽口的时候 ， 关火出锅 ， 找一个盘子把它盛出来 ， 端上桌就可以直接开吃了 。
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食刻tip：
1、蒜苔很多人在炒的时候 ， 怕它变黑 ， 这里可以教大家一招 ， 在焯水的时候 ， 放入油 ， 颜色变得青翠的时候 ， 放入冷水中 。
2、鱿鱼丝可以选择新鲜的 ， 也可以选择这种袋装的 ， 一般新鲜的鱿鱼比较的难处理 ， 所以我更喜欢用这种超市中处理好了的 ， 能节约大量的烹饪时间 。
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