若兰妈咪的育儿日志:产妇最需要的5种营养元素,家有孕妇请收好,产后切莫盲目进补( 三 )


(2)维生素B1
维生素B1存在于谷类、坚果、麦片、瘦肉、肝脏、牛奶、蛋黄等食物中 。 主食方面粗粮和细粮也要搭配着吃 , 比如小米、玉米、糙米 , 它们所含的维生素都要比精米精面高出好几倍 , 尤其是维生素B1 , 可以促进泌乳 。 过去北方人坐月子喝小米粥 , 其实是很有科学道理的 , 小米里的维生素B1和铁 , 正是产妇所需要的 。
若兰妈咪的育儿日志:产妇最需要的5种营养元素,家有孕妇请收好,产后切莫盲目进补
文章图片
推荐食品:小米和紫糯米粥
小米是传统的滋补食物 , 其中富含维生素B1、B2 , 膳食纤维素含量也很高 。 能够帮助产妇恢复体力 , 刺激肠蠕动 , 增进食欲 。 但是专家提醒 , 小米粥不宜太稀薄 , 而且在产后也不能完全以小米为主食 , 以免缺乏其他营养 。
用法:小米粥 , 糯米粥或糯米饭 。 月子里不可只食用小米粥 , 虽然小米比稻米有营养 , 但不是营养全面的食物 , 如果只吃这一种 , 是不能满足产妇的营养需要的 。
(3)维生素C
维生素C大多存在于绿色蔬菜和红黄色果蔬中 , 例如番石榴、奇异果、番茄、柑橘、彩椒、菠菜、西兰花等 。
若兰妈咪的育儿日志:产妇最需要的5种营养元素,家有孕妇请收好,产后切莫盲目进补
文章图片
推荐食品:黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等 , 蛋白质是生长组织细胞的主要原料 , 能修复生孩子时损伤的组织 , 维生素C能增加血管壁的弹性和韧性 , 防止产生出血 , 纤维素能通肠润便 , 防止产妇发生便秘 。
(4)维生素e
维生素e是一种高效抗氧化剂 , 能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害 , 起着改善皮肤血液循环 。 产妇乳汁不足与妊娠期 , 产褥期缺乏维生素E有关 , 新妈妈们可从食物中摄取维生素E , 例如:猕猴桃 , 坚果、莴苣、谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄等 。
若兰妈咪的育儿日志:产妇最需要的5种营养元素,家有孕妇请收好,产后切莫盲目进补
文章图片
推荐食品:芝麻
芝麻中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素 , 可提高和改善饮食的营养质量 。 最好选择黑色食品——黑芝麻:它的营养价值要比白芝麻更高一些 。
用法:芝麻、核桃炒熟磨碎 , 每天2匙 , 直接食用 , 或制成芝麻汤圆 , 也可以加在其他的甜点里 。
5、钙
服用钙片是从孕中后期即开始的每日功课 , 要持续到什么时候呢?从营养需要量上看 , 哺乳期依然是钙需要量最大的阶段(孕期1000-1200毫克/天 , 哺乳期1200毫克/天) 。 新妈咪如果每日泌乳1000-1500毫升 , 就要失去500毫克左右的钙 , 由此可见产后女性钙流失的速度 。 所以产后补钙依然不能松懈 。 另外哺乳的妈妈乳汁中的钙能供应宝宝生长发育的需求 , 成长中的宝宝每天通过乳汁应当摄取300毫克钙 。
哺乳妈妈应保证摄入充足的钙 , 以满足母婴二人的生理需要 , 否则 , 可能造成腰酸腿痛 , 还可能因为奶水中的钙量不足影响婴儿的生长发育;在自身钙量不足的情况下哺乳 , 还可能使哺乳妈妈体内的钙量消耗过多 , 造成骨质疏松等问题 。
牛奶、奶酪、虾米、芝麻、鱼肉、海产品、排骨都是富含钙的食物 , 黑芝麻、黑豆、黄豆、豆干、苋菜、芥蓝菜也是不错的选择 。 如果在用餐时或餐后能同时摄取富含维生素C的食物 , 则钙的吸收效果会更好 。
若兰妈咪的育儿日志:产妇最需要的5种营养元素,家有孕妇请收好,产后切莫盲目进补
文章图片
推荐食品:苋菜
苋菜菜身软滑而菜味浓 , 入口甘香 。 苋菜叶富含易被人体吸收的钙质 , 对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用 , 并能维持正常的心肌活动 , 防止肌内痉挛 。 同时含有丰富的铁、钙和维生素K , 可以促进凝血 。
苋菜能促进儿童生长发育 , 其铁、钙的含量高于菠菜 , 为鲜蔬菜中的佼佼者 。 亦适宜于贫血患者、妇女和老年人食用 , 维持正常心肌活动 , 促进凝血、造血和血液携带氧气的功能 。


推荐阅读