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[美食]清明过后，教你2道养生食谱一锅出，开胃又下饭，老少皆宜( 二 )


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微电锅里头有一条200cc的刻度线 ， 先把水加到这条线 。 再过来 ， 把电锅内锅放进去 ， 再放上蒸盘 ， 盖上锅盖 ， 用基本模式去煮40分钟 。

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Step 4.准备开饭啰
40分钟过去后 ， 等Recolte微电锅发出哔哔声 ， 你的野菇鸡肉炊饭和清蒸鲷鱼片就好啰！清蒸鲷鱼片用内附的小工具把蒸盘拿出来 ， 趁热把野菇鸡肉炊饭拌一拌 ， 装到饭碗里头 ， 还算丰盛的一餐就做好了 。 趁着饭菜还热的时候 ， 赶快把它给吃掉吧！

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最后再帮大家整理一下「野菇鸡肉炊饭」和「清蒸鲷鱼片」的重点步骤：
1.鸿喜菇、金针菇撕开 ， 红萝卜切丝备用 。
2.洗好100g的米放入饭锅 ， 放上鸿喜菇、金针菇、红萝卜丝 ， 再放些配色用的豌豆和玉米粒 ， 最后倒入1大匙日式酱油、1大匙味醂、大约6大匙水 。
3.蒸盘上摆上几片蛋豆腐、姜片、台湾鲷鱼片、葱丝 ， 再淋上1小匙酱油、1小匙米酒、1小匙麻油 。
4.微电锅外锅加入200cc水 ， 放入饭锅和蒸盘 ， 盖上盖子 ， 用基本模式煮40分钟 。
5.等饭煮好 ， 趁热拌一扮就好啰！

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