[香蕉]熟透香蕉不要扔,用来做这早餐饼,香甜柔软营养健康,做法特简单
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香蕉松饼和香蕉牛奶
前几天 , 我在菜市场看到了卖香蕉的 , 一斤香蕉2.5元 , 这个价格很久没看到了 , 一斤2元5角在我读大学时就是这个价格 , 我买了一大把香蕉才10元 。 今天上午看到香蕉已经熟透了 , 香蕉熟透从香蕉皮可以看出来 , 有很多黑色的斑点 , 这些斑点出现就意味着要抓紧吃完 , 等到明天就会坏了 。 熟透的香蕉很香又很甜 , 这时候的香蕉最适合用来做香蕉牛奶和香蕉松饼以及香蕉蛋糕等等 。
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今天 , 我就用香蕉做了香蕉松饼和香蕉牛奶 。 我从来不买香蕉牛奶 , 一盒200毫升的香蕉牛奶要8元 , 自己做一杯香蕉牛奶花不了3元 , 只要有料理机、破壁机或者果汁杯等等 , 把香蕉和牛奶放在一起搅拌均匀 , 一两分钟就能做好香蕉牛奶 。 香蕉松饼就是把香蕉牛奶、鸡蛋和面粉搅拌均匀成面糊 , 香蕉松饼不需要揉面 , 不需要用水 , 也不需要用油 , 用筷子或者用手动打蛋器搅拌均匀 , 用平底锅煎熟 , 整个制作过程最多15分钟就能做好 。 一杯香蕉牛奶和一盘香蕉松饼 , 简单便捷的快手早餐 , 吃得营养又健康 , 一个上午精力充沛 , 工作和学习都有足够的能量 。
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【香蕉牛奶】香蕉 2杯 , 牛奶 200毫升
【香蕉牛奶的做法】把香蕉和牛奶放在果汁杯或者料理机搅拌一下 。 我用了臻米J1真空果汁杯 , 有抽真空功能 , 香蕉剥皮以后不会发黑 , 香蕉牛奶保持原来的色泽 。
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【香蕉松饼】香蕉 1根 , 牛奶 70毫升 , 鸡蛋 1只 , 低筋面粉 80克 。
【香蕉松饼的做法】
第一步 准备用来做香蕉松饼的食材 , 这里香蕉的分量是80克左右 , 如果香蕉很大 , 那么要增加牛奶和低筋面粉等 , 用低筋面粉或者中筋面粉都能做香蕉松饼 , 低筋面粉做出来口感比较软 。 一共做了图片那么大小的6块香蕉松饼 , 这个分量是一个人或者两个人 。 如果家里人数比较多 , 要按照比例增加分量 。
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第二步 把香蕉和牛奶放进果汁杯 。
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第三步 双击一下果汁杯 , 一分钟左右就做好了香蕉牛奶 。 香蕉牛奶可以用破壁机或者料理机制作 。
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第四步 把鸡蛋和低筋面粉放在大容器里 , 最好称量一下重量 。
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第五步 倒入搅拌好的香蕉牛奶 , 很细腻的香蕉牛奶 , 把香蕉牛奶、鸡蛋和低筋面粉搅拌均匀 。
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第六步 可以用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀食材 , 面糊比较浓稠但能流动的状态 。
【[香蕉]熟透香蕉不要扔,用来做这早餐饼,香甜柔软营养健康,做法特简单】
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