「军事哥谈」撤资还是继续?，我已经在苹果园里投了5年的钱
如今 ， 苹果创业的行为不被行业任何一个有经历的人所看好 ， 大多数大果园园主也对苹果园创业这一路的经历产生质疑 。
因为现在苹果买卖行情低迷 ， 大果园园主的管理成本越来越高 ， 此消彼长的资金链赤字 ， 成为压倒苹果园创业者信心的一座巨山 。 
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5年前果园创业还是朝阳行业？
苹果园创业远比大家想得简单 ， 5年之前的苹果行业还算稳定 ， 苹果利润能够成为果农手中的一年来主要的经济支柱 。
因此 ， 2014年前后 ， 胶东以及西北地区很多大果园苹果栽种面积加快上升 ， 5年前虽然果价与投入成本是一条看似健康的经济链条 ， 但是5年后的今天 ， 差别还是非常大的 。
首先 ， 我们知道 ， 苹果树前3年基本不结果 ， 也就说没有资金回笼 ， 成本投入是持续性的 ， 很多人还没有等到5年丰产期就已经支撑不下去了 。 
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一般情况下 ， 就以如今的市场价格 ， 以建园前3年算 ， 一亩地基础投资最少也要2万 ， 我们以100亩为基础 ， 3年就是建园成本就是200万 ， 一般第5年才能算是丰产年 ， 也就说是100亩果园 ， 在果园丰产之前 ， 加上人工成本起码要有300万的资金后盾 ， 苹果还没有开始赚钱 ， 先拿300万押下去 ， 这期间不能断 ， 而且还需要技术过关 ， 如果技术走错路 ， 果园的丰产年还需要延长 ， 而当初的果园投资人对品种、管理、农资的了解甚少 ， 走错路的一抓一大把 。
如今经过5年的学习经历 ， 虽然对于苹果管理有了一套体系 ， 但是市场行情变了 ， 收益时间的不如行情变的快 ， 本想果园创业能够有所成就 ， 哪成想5年后的今天 ， 果价令人心痛 。
那么这5年过去了 ， 还会有人继续从0开始投身果园吗？
当然还会有 。
果园创业者也算是前赴后继 ， 即便是所有人都不看好的前提下 ， 仍然有不少投资者热爱这个行业 ， 金山银山不如绿水青山 ， 但是这绿水青山的建设也真算是能够花空金山银山 ， 笔者走访过很多山地果园 ， 不少园主直接断言 ， 牵扯到“山”的投资一定要慎之又慎 ， 简直是无底洞 ， 一旦不投钱 ， 前功尽弃 。 
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那么对于当前的果园投资者 ， 对于果园创业的方式也有了自己的看法 ， 喊着做精品、做差异果、做绿色有机苹果的大有人在 。
但是在笔者一线果园走访得出结论 ， 在技术不成熟的前提下 ， 如果投资人没有专业的知识储备 ， 就不要轻易去尝试“花里胡哨式苹果园投资项目” ， 因为我国对于苹果栽培模式的创业发展上 ， 还是进行式 ， 不是过去式 ， 也不是国外的未来式 。
退一万步讲 ， 实在有果友忍不住 ， 就是喜欢苹果园建园 ， 那该怎么办？
种植环境＞栽种品种＞销售渠道＞稳定资金＞栽种技术
首先种植环境排在第一位 ， 目前我国苹果产量虽然高 ， 那是因为种植面积无限制扩张 ， 而苹果对于栽种环境是有要求的 ， 切莫因为某些政策补贴害人害己 ， 强行做危害行业健康的行为 。
其次栽种品种是一个难点 ， 近年红富士苹果品种杂乱无章 ， 虽然说加快苹果品种的更新换代 ， 但是混乱局面弊端依然存在 ， 选品种很关键 。 
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前些年火的花牛苹果这几年也开始恢复常态 ， 因此不要单炒作某一个品种 ， 顺便提一句 ， 有机不套袋在我国主产区的操作难度非常大 ， 病虫害问题难以得到有效解决 。
在一个就是销售渠道 ， 笔者所了解的大果园 ， 基本上在建园之初是有一定的目的性的 ， 而且大多有自己特有的出货渠道 ， 避免销售风险 ， 销售渠道这个点在很多人看来不重要 ， 但是在实际情况 ， 有渠道的大果园明显省心不少 。
稳定资金更不必多说 ， 以目前行价 ， 一亩地3年2万的投入成本还算是较少的 ， 现代化建园资金必须稳定 ， 有3~5年的0收益抗风险能力 。 
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最后说的是技术 ， 但是事实上技术是最难的 ， 前期建园没有系统技术指导 ， 简直是灾难般的开局 ， 为后面果树丰产收益带来巨大的阻碍 。 采访了很多大果园 ， 园主大多数在果园建园之初走过很多弯路 ， 这基本上通病 ， 除去眼下的管理之外 。 对于行业而言 ， 苹果栽培技术的成熟速度也是决定果园创业的砝码 。
最后：
【「军事哥谈」撤资还是继续?，我已经在苹果园里投了5年的钱】在笔者眼中 ， 中国苹果种植的仍然还在摸索时期 ， 如果没有事业心和稳健的资金链 ， 不要轻易尝试果园创业 ， 但是随着农村老龄化加剧、土地流转加快 ， 家庭农场模式会逐渐成为中低端果园建园的主流 ， 而千亩大园的创业 ， 还需谨慎行事！
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